براي در امانماندن از سرطان پوست تا جاييکه ميتوانيد فيبرهاي غذايي مصرف کنيد. فيبرها باعث ميشوند که رودهها با سرعت بيشتري از شَر توکسينهاي سرطانزا خلاص شوند. در اين صورت اين توکسينها يا همان سموم بدن انباشته نميشوند و نميتواند مدت زمان طولاني در ارگانهاي حياتي بدن تلنبار شوند. خوردن مواد غذايي سرشار از فيبر مثل ميوه و سبزيجات تازه و... به پيشگيري از ملانوم (سرطان پوست) ميکند.
نتايج پژوهشهاي متعدد نشان ميدهد مصرف چايسبز از ابتلا به سرطان پوست پيشگيري ميکند. افرادي که بهطور مرتب چاي سبز يا چاي سياه مينوشند، شانس بيشتري براي دورماندن از سرطان پوست دارند. کلا چاي سرشار از آنتياکسيدان است.
گوجهفرنگي محافظ شما در برابر ابتلا به سرطان پوست است و تحقيقات نشان داده ليکوپن موجود در آن، آنتياکسيداني است که از شما در برابر اثرات مخربUV محافظت ميکند. محصولات گوجهفرنگي از جمله رب و سس گوجهفرنگي به علاوه کچاپ، سرطانزا هستند.
فلفل حاوي ترکيبات شيميايي خاصي بهنام کپسايسين است. در واقع فلفلها بهخصوص انواع تند آن سلولهاي سرطانزا را از بين ميبرند. براي همين اگر شما غذاهاي تند و فلفل مصرف ميکنيد شانس بيشتري براي پيشگيري از سرطان پوست داريد. سبزيجات ديگري مانند پياز و بروکلي نيز به نابودي سلولهاي سرطاني کمک ميکنند. اگر فلفل دوست نداريد پياز و بروکلي ميل کنيد.