نکاتی در مورد پوکی‌استخوان

مردم توصيه‌هاي موجود در فضاي‌مجازي و محافل دوستانه غيرپزشکي را مبني‌بر اينکه مصرف شير و لبنيات تاثيري در پيشگيري از پوکي‌استخوان ندارد، جدي نگيرند. علت پوکي‌استخوان يا «استئوپروز» کاهش توده استخواني و ضعيف و سست‌شدن بافت استخوان است، اين بيماري در ظاهر علائم خاصي ندارد که اصطلاحا به آن بيماري خاموش هم مي‌گويند اما در طولاني‌مدت، عوارض بسيار شديدي به‌همراه دارد. پوکي‌استخوان وضعيتي است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگي آن با ضربات کوچک افزايش مي‌يابد، متاسفانه اين بيماري در ايران شايع است و جمعيت زيادي با اين مشکل روبه‌رو هستند که به آن توجه نمي‌کنند اما با بروز عوارض به فکر درمان مي‌افتند. کمبود کلسيم هم از ديگر عوامل بروز پوکي‌استخوان است زيرا کلسيم ماده اصلي استخوان‌هاست که با ويتامين‌ها و املاح ديگر باعث قوام استخوان مي‌شود. بدن انسان موظف است کلسيم خون را به اندازه کافي نگه دارد پس اگر کلسيم کافي به بدن نرسد مجبور است از کلسيم استخوان برداشت کند. به‌مرور و طي سال‌ها اين تراکم‌استخوان کاهش پيدا مي‌کند در نتيجه پوکي‌استخوان خود را نشان مي‌دهد. کمبود ويتامين D از ديگر موارد شايع بروز پوکي‌استخوان است. اين ويتامين براي جذب کلسيم لازم بوده و مانند کليدي است که «در» قفل شده روده‌ها را به طرف جريان خون باز مي‌کند و اجازه مي‌دهد تا کلسيم موادغذايي از روده‌ها وارد جريان خون شود و از آنجا به استخوان‌ها برسد. بهترين منبع کلسيم در تغذيه روزانه، لبينات اعم از شير، ماست، پنير، دوغ و کشک است که بايد به اندازه کافي استفاده شود. اما متاسفانه اخيرا شاهديم در فضاي‌مجازي و محافل دوستانه غيرپزشکي يا رسانه عمومي به اين باور دامن مي‌زنند که شير تاثيري در پيشگيري از پوکي‌استخوان ندارد و توصيه‌هاي غذايي ديگري را سفارش مي‌کنند. نورخورشيد و آفتاب بهترين منبع جذب ويتامين D است، متاسفانه در شهرهاي بزرگ و به‌علت وضعيت جغرافيايي، آلاينده‌هاي موجود در هوا و پوشش لباسي از جذب اين ويتامين محروم هستيم. بنابراين توصيه مي‌شود همه افراد اين ويتامين را تحت‌نظر پزشک از طريق مصرف قرص ويتامين D و به‌عنوان مکمل استفاده کنند.