چاقي در دوران کرونا رو به افزايش است
مديرکل دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت:
چاقي در دوران کرونا رو به افزايش است
مديرکل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي گفت: در شرايط کرونايي سوءتغذيه در کشور رشدي نداشته است، اما چاقي بهدليل اينکه مردم موادنشاستهاي بيشتري ميخورند و تحرک بدني ندارند، رو به افزايش است. زهرا عبداللهي در نشست خبري آنلاين به مناسبت روز جهاني غذا در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي افزود: ناامني غذايي در کشور بهطور ميانگين کمتر از پنج درصد است و در مناطق محروم و کمبرخوردار حدود 10 درصد است. گرسنگي و سوءتغذيه ناامني غذايي است و ما در کشور گرسنگي نداريم اما در زمينه سوءتغذيه مشکل وجود دارد و بسياري از افراد انرژي و پروتئين را دريافت نميکنند و کمبودهاي تغذيهاي دارند. وي اظهارکرد: شير و لبنيات از غذاهاي اصلي براي تغذيه مناسب است. سرانه مصرف اين موادغذايي در کشور کمبوده و طي 10 ساله اخير شير و لبنيات کمتر از مقدار توصيه شده مصرف ميشود و بهنوعي مردم عادت ندارند شير بخورند و با توجه به اينکه روزانه قيمت اين گروهغذايي افزايش مييابد، اقشار آسيبپذير و کمدرآمد نيز کمتر استفاده از آن را در سبد خانوار قرار ميدهند. عبداللهي تاکيد کرد: براي اين اقشار بايد يارانه مصرف شير و لبنيات در نظر گرفته شود البته وزارت بهداشت در قالب برنامه حمايت از تغذيه مادران و نوزادان، شيرولبنيات را در سبدغذايي آنها که از طريق وزارت رفاه انجام ميشود، گنجانده است و در نظر داريم اقشار کمدرآمد و آسيبپذير نيز اين موادغذايي را دريافت کنند. وي خاطرنشان کرد: پيشنهادي نيز براي دولت داريم تا بخشي از يارانه روغن و شکر را به شير و لبنيات اختصاص دهد زيرا شيوع بيماريهاي غيرواگير از جمله قلبيوعروقي، فشارخون بالا و... رو به افزايش است و بايد براي دهکهاي درآمدپايين بخشي از يارانه را به سمت اين موادغذايي و گوشت و تخممرغ هدايت کرد. عبداللهي افزود: از سوي ديگر مصرف شيرولبنيات نيز به فرهنگسازي و آموزش دارد افرادي که توان مالي دارند، کمتر اين موادغذايي را استفاده ميکنند، مصرف مردم به سمت نوشابه و نوشيدنيهاي غيرسالم رو به افزايش است. بسياري از کودکان نيز شير نميخورند و اصلاح اين رفتار به آموزش از طريق رسانهها و صداوسيما نياز دارد.
4 درصد کودکان دچار کموزني هستند
وي ادامه داد: سوءتغذيه امري بسيار مهم است و اکنون چهاردرصد کودکان دچار کموزني و لاغري هستند، 22 درصد کودکان چاق بوده و در شرايط کرونايي چاقي کودکان زير پنج سال و نوجوانان رشد 10 درصدي داشته است . مشکلات اقتصادي، افزايش بيکاري و قيمت بالاي موادغذايي بر روند سوءتغذيه تاثير زيادي ميگذارد. عبداللهي در مورد مصرف مکملهاي ورزشي اظهارکرد: متاسفانه موارد تقلبي مکملهاي ورزشي در بازار وجود دارد و اين مکملها خودسرانه مصرف ميشوند. هر کسي مجاز به تجويز اين مواد نيست و بايد زيرنظر کارشناس و متخصص تغذيه تجويز شود. وي گفت: ليست مکملهاي مجاز در سايت سازمان غذاودارو در دسترس است، و افراد ميتوانند با مراجعه به اين سايت از کيفيت مکملهاي ورزشي مطلع شوند. عبداللهي تصريح کرد: آمادگي داريم نيازهاي کشور در جهت اينکه توليد صنايع غذايي مفيد چيست و چه نوع محصولاتي را توليد کنند، به نهادهاي مربوطه اعلام کنيم. وي خاطرنشان کرد: در اين شرايط بحران کرونا علاوه بر تمام تلاشهايي که انجام ميشود؛ مردم بايد پروتکلهاي بهداشتي را رعايت کنند فرهنگسازي تغذيه نيز مهم است اگر مردم پيامهاي ساده تغذيه را موردتوجه قرار دهند و الگوي غذايي درستي داشته باشند، اين امر در کاهش ابتلا به کرونا نيز موثر است. اگر به تغذيه درست توجه نشود فرد دچار سوءتغذيه و کمبود ريزمغذيها ميشود و زودتر به کوويد19مبتلا و شدت بيماري او نيز زياد ميشود.
