انار داراي خاصيت آنتياکسيداني، ضدويروسي و ضدتوموري است و گفته ميشود که منبع خوبي از ويتامينها بهويژه ويتامين A، ويتامين C، ويتامين E و همچنين اسيدفوليک است.