تغذيه براي رفع گرمازدگي
گرمازدگي يک بيماري مرتبط با گرماست که ميتواند در شرايطي که فرد در معرض درجه حرارت بالا قرار ميگيرد، رخ دهد. در واقع در اين شرايط توانايي بدن براي مقابله با گرما و تنظيم حرارت بدن دچار اختلال شده، دماي درون بدن افزايش يافته و فرد دچار گرمازدگي ميشود. شدت گرمازدگي ميتواند از خفيف تا شديد باشد، اما بايد توجه داشت که گرمازدگي را بايد جدي گرفت؛ چراکه عدم مداخله در زمان مناسب ميتواند به مغز و ارگانهاي حياتي آسيب بزند و حتي باعث مرگ شود. فردي که دچار اين عارضه ميشود، علائم شايعي همچون گيجي، حالت تهوع، بيحالي، رنگپريدگي، سردرد، تشنگي، تعريق و گرفتگي عضلاني و تپش قلب شديد دارد. گرمازدگي اغلب با کمشدن آب بدن همراه است. وقتي فردي دچار گرمازدگي ميشود، در ابتدا بايد در يک مکان با تهويه خنک قرار گيرد و حجم لباسهايش را کم کند و دوش آبولرم يا خنک بگيرد. بايد توجه داشت بهدليل اينکه در زمان تعريق مقداري از الکتروليتهاي مهم و ضروري بدن از جمله پتاسيم و سديم، دفع و تعادل اين الکتروليتها دچار مشکل ميشود، براي برگشت اين تعادل و برطرفکردن کمآبي بدن مخلوط آبخنک با کمي نمک، آبميوههاي خنک و آبدار مثل هندوانه، طالبي، خيار و دوغ کمنمک خنک مصرف شود. شربت خانگي سنتي مثل مخلوط خاکشير و تخمشربتي با کمي آبليمو و شکر نيز ميتواند در بهبود فرد موثر باشد. البته بهتدريج و آهستگي مايعات را ميل کنيد تا دچار مشکلات گوارشي نشويد. همچنين يکسري نوشيدنيهاي ورزشي در سوپرمارکتها نيز در دسترس هستند که بهدليل دارابودن الکتروليتها همرا با مصرف مايعات خنک ميتواند مفيد باشد. در عين حال در شرايط گرمازدگي بايد از نوشيدنيهاي حاوي کافئين مثل قهوه يا نسکافه، چاي خنک يا نوشيدنيهاي ورزشي کافئيندار خودداري کنيد؛ چراکه مواد حاوي کافيئن ادرارآور بوده و باعث دفع بيشتر آب بدن ميشود. بايد در نظر داشت افرادي که در محيطهايي با دماي بالا کار ميکنند يا در محل کار خود در معرض حرارت بالا قرار دارند، بيشتر مستعد گرمازدگي هستند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، همچنين برخي از گروهاي سني مانند نوزادان، کودکان و سالمندان و افرادي که دچار بيماريهاي قلبي و ريوي، فشارخون بالا، ديابت، چاقي و بيماريهاي اعصاب و روان هستند، بيشتر مستعد گرمازدگي بوده و توصيه ميشود که اين افراد در ساعات اوج گرماي هوا که معمولا ساعت 10 صبح تا 5 بعدازظهر است، از خانه خارج نشوند و چنانچه مجبور به ترک خانه هستند، حتما يک بطري آب يا شربت خانگي کمشيرين خنک همراه خود داشته باشند. در عين حال از لباسهاي نخي با رنگ روشن استفاده کنند و به هيچ عنوان در ساعات يادشده در محيط بيرون اقدام به ورزش نکنند.
