براي داشتن موهاي سالم، زيبا و شاداب، توجه به نوع موادغذايي در رژيم روزانه اهميت دارد، همچنين درمورد ريزش مو نيز صدق ميکند، زيرا اگر فوليکولهاي مو به اندازه کافي ريزمغذي دريافت کنند، محکم خواهند بود و بيشاز حد طبيعي دچار ريزش نميشوند. مدير بهداشت و سلامت عمومي کشور افزود: پروتئينهايي که از طريق گوشت، حبوبات، لبنيات و تخممرغ به بدن ميرسند، ميتوانند موجب تقويت مو شده و از ضعيفشدن و ريزش مو پيشگيري کنند. ربابه شيخالاسلام اظهارکرد: وجود «روي» که در تقسيم سلولهاي فوليکول مو نقش مهمي دارد بايد به اندازه کافي در رژيم غذايي وجود داشته باشد تا فوليکولهاي مو بتوانند تقسيم شده و در نتيجه موهايي که ريخته، دوباره رشد کنند، آنتياکسيداني مانند بتاکاروتن که در مواد غذايي نارنجي رنگ مانند هويج، خرمالو، کدو حلوايي وزرد آلو وجود دارد و پيشساز ويتامين A ÏÑ ÈÏä ÇÓÊ¡ ÏÑ Çíä Òãíäå äÞÔ ãåãí ÏÇÑÏ. æí ÇÏÇãå ÏÇÏ: ÚáÇæåÈÑ ÑæÊÆíäåÇ¡ ãæÇÏ ãÛÐí ÏíÑí äíÒ ÈÑÇí ãæåÇ áÇÒã ÈæÏå æ í˜í ÇÒ Çíä ãæÇÏ¡ «Âåä» ÇÓÊ ˜å äÞÔ ÈÓíÇÑ ãåã ÏÑ ÎæäÑÓÇäí æ ǘÓíŽäÑÓÇäí ÈåÊÑ Èå Ýæáí˜æáåÇí ãæ æ ÏÑ äÊíÌå ˜ÇåÔ ÑíÒÔ ãæåÇ ÇíÝÇ ãí˜äÏ. ÈäÇÈÑÇíä ÇÑ Âåä Èå ÇäÏÇÒå ˜ÇÝí ÏÑ ÑŽíã ÛÐÇíí ÔÎÕí æÌæÏ äÏÇÔÊå ÈÇÔÏ¡ ÈÇ ÇííäÂãÏä ãíÒÇä åãæáæÈíä Îæä¡ Ç˜ÓíŽäí ˜å Èå Ýæáí˜æáåÇí ãæ ãíÑÓÏ äíÒ ˜ÇåÔ íÏÇ ãí˜äÏ æ ÏÑ äÊíÌå ÝÑÏ ÈÇ ÑíÒÔ ãæ ÑæÈåÑæ ÎæÇåÏ ÔÏ. æí ÊÕÑíÍ ˜ÑÏ: ˜ÓÇäí ˜å ÏÑ ÑŽíã ÑæÒÇäå Èå ãíÒÇä ˜ÇÝí ÑæÊÆíä ÏÑíÇÝÊ äãí˜ääÏ¡ ãæåÇíÔÇä äÇÒ˜ ãíÔæÏ æ ÈåÊÏÑíÌ ãíÑíÒÏ ÈäÇÈÑÇíä ãÕÑÝ ãæÇÏ ÍÇæí ÑæÊÆíä äåÊäåÇ ÏÑ ÞÏÑÊ Ýæáí˜æáåÇí ãæ ÊÇËíÑÐÇÑ ÇÓÊ ˜å ÏÑ ÓÇÎÊÇÑ ÈåÊÑ ãæåÇ æ ÈåÈæÏ Ñä æ ÔÝÇÝíÊ ÓÇÞå ãæ äíÒ äÞÔ ÏÇÑÏ. ÇÛáÈ ãæÇÏ ÛÐÇíí ˜å ÑæÊÆíä ãæÑÏ äíÇÒ ÈÏä ÑÇ ÊÇãíä ãí ˜ääÏ ÍÇæí Ñæí æ Âåä äíÒ åÓÊäÏ.
ريزش مو در رژيم لاغري
اين متخصص سلامت عمومي و اپيدميولوژي تغذيه افزود: معمولا کساني که خودسرانه و با تصور اينکه در زمان کوتاهي وزن خود را کم کرده و به وزن ايده آل برسند وارد رژيمهايي ميشوند که تبليغات وسوسهانگيز افرادي غيرحرفهاي آنها را فريب داده و يا از مشاوره دوستان و آشناياني خود استفاده ميکنند، در مدت کوتاهي با از دستدادن وزن دچار ناراحتيهاي عصبي و ريزش مو روبرو مي شوند. در رژيمهايي که براساس نظر متخصص و مشاور تغذيه طراحي نشده، ممکن است بسياري از مواد مغذي مورد نياز مانند چربيها و پروتئينها از برنامه غذايي فرد حذف شود. وي گفت: بهعنوان مثال در رژيمهايي که در آن مصرف کربوهيدراتها را کنار ميگذارند و نان و برنج به هيچ عنوان مصرف نميشود، باعث کمبود انرژي بدن خواهد بود. در نتيجه سلولهاي مو که تقسيم زياد دارند، بيشتر از همه آسيب ميبيند و به همين دليل در رژيمهايي که نان و برنج از آن حذف ميشود، اولين عارضهاي که فرد را درگير خواهد کرد، ريزش مو است. رژيمهاي کم پروتئين که فرد براساس آنها مصرف گوشت را حذف ميکند يا تخممرغ کمتري ميخورد و حتي ممکن است مصرف لبنيات را کنار بگذارد، باعث ضعيفشدن فوليکولهاي مو ميشود و در نتيجه فرد با ريزش مو مواجه خواهد شد. شيخالاسلام اضافه کرد: حتي اگر موها دچار ريزش نشود، ساقههاي مو آنقدر نازک خواهد شد که خودبهخود خرد و کنده ميشود. افرادي که براي کاهش وزن رژيم ميگيرند ممکن است مصرف برخي مواد غذايي را کنار بگذارند يا مقدار مصرفشان را محدود کنند. چنين شرايطي ميتواند آنها را دچار کمبود آهن کند که اين موضوع نيز عامل مهمي در ريزش مو به حساب ميآيد. وي اظهارکرد: توصيه ميشود هميشه براي سلامت و کاهش وزن از کارشناس تغذيه رژيمي متناسب با شرايط خود استفاده کنيد تا با مصرف مقدار کافي از ميوهها و سبزيجات، کربوهيدراتهاي نان و برنج و پروتئين حبوبات، لبنيات، گوشت و سفيده تخممرغ در رژيم غذايي استفاده شود تا سلامت موها حفظ شود. مدير بهداشت و سلامت عمومي کشور ادامه داد: نانهاي سبوسدار که حاوي ويتامينهاي B5 æ B8 ÇÓÊ ãíÊæÇäÏ Èå ÍÝÙ ÓáÇãÊ æ ÇÓÊ͘Çã ãæåÇ ˜ã˜ ˜äÏ¡ ÈäÇÈÑÇíä ÝÑÏí ˜å ÑŽíãåÇí ˜ã˜ÇáÑí ãííÑÏ æ ãÕÑÝ äÇäåÇ ÑÇ ÍÐÝ ãí˜äÏ¡ Çíä æíÊÇãíäåÇ Èå ÈÏäÔ äãíÑÓÏ æ ÏÑ äÊíÌå ÏÇÑ ÑíÒÔ ãæ ãíÔæÏ. ÔíÎÇáÇÓáÇã ÎÇØÑäÔÇä ˜ÑÏ: ÈÓíÇÑí ÇÒ ÇÝÑÇÏ¡ ãæÇÏ ãÛÐí ÈÑÇí ÓáÇãÊ ãæåÇ ÑÇ ÇäÊÎÇÈ ãí˜ääÏ æ ÈåÚäæÇä ãÇÓ˜ Ñæí æÓÊ ÓÑ íÇ ãæåÇ ãíÒääÏ. ÇãÇ ãÕÑÝ ãæÇÏ ÛÐÇíí ÈåØæÑ ãæÖÚí äÏÇä ÊÇËíÑí äÏÇÑÏ. ÏÑ ÍÞíÞÊ¡ æÓÊ ãÇ ÇÒ Óå áÇíå ÊÔ˜íá ÔÏå æ Èå åãíä Ïáíá åíæÞÊ äãíÊæÇä ãæÇÏ ãæÑÏäíÇÒ ÑÇ Ñæí æÓÊ ÓÑ æ ÕæÑÊ ÈåØæÑ ãæÖÚí ÇÓÊÝÇÏå ˜ÑÏ æ äÊíÌå ÎæÈí ÑÝÊ. ÈÑÇí Çíä˜å ÑæäÏ ÑíÒÔ ãæ ÈåÈæÏ íÇÈÏ¡ ÍÊãÇ Çíä ãæÇÏ ãÛÐí ÈÇíÏ ÎæÑÏå æ æÇÑÏ Îæä ÔæÏ ÊÇ Èå ÓáæáåÇí æÓÊ æ ãæ ÈÑÓÏ.
رژيمهاي بدون چربي
وي گفت: مصرف چربيها نيز براي داشتن موهاي سالم و شاداب ضروري است. پوست سر افرادي که رژيم غذايي روزانه آنها حاوي مقدار کافي چربي نيست و به اندازه مورد نياز چربي مصرف نميکنند، خشک ميشود و همين خشک شدن پوست سر عاملي براي ريزش موها خواهد بود. شيخالاسلام تاکيد کرد: براي اينکه موهايي سالم و شاداب داشته باشيد، نيازمند دريافت چربيهاي مفيد و انواع ويتامينها و املاح هستيد که به وسيله مصرف متعادلي از مواد غذايي مختلف و با توجه به شرايط بدني فرد مانند نمايه توده بدني و شاخصههاي ديگر مانند قند و چربيهاي خون و اندازهگيري ميزان چربيهايي که در بافتهاي بدن خود داريد، از طرف کارشناس تغذيه تعيين ميشود، بنابراين رژيمي که براي شما و با توجه به شرايط بدني و فيزيولوژيک شما تعيين ميشود براي فرد ديگري کاربرد مناسب ندارد چون هرکس ويژگيهاي خاص خود را دارد و فريب تبليغاتي که شما را به کاهش وزن سريع اغوا ميکند، نخوريد و مراقب سلامت خود باشيد.