دانستنی‌ها

عوارض مصرف نوشابه‌های انرژی‌زا
معمولا بعد از یک روز سخت کاری یا میان تمرین‌های هوازی، نوشابه‌های انرژی‌زا می‌نوشیم. حتما می‌دانید که نوشابه‌های معمولی برای بدن ضرر دارند؛ اما نوشابه‌های انرژی‌زا چه اثری بر بدن ما می‌گذارند؟ شرکت‌های سازنده‌ی نوشابه‌های انرژی‌زا تخمین زده‌اند که در سال ۲۰۲۴ به درآمدی حدود ۷۲ بیلیون دلار دست یابند. این خبر خوشایندی برای تولیدکنندگان است؛ ولی مشتری‌ها در واقع برای جه چیزی هزینه می‌کنند. «ایرنا زندگی» در ادامه به بررسی نظرات کارشناسان درباره‌ اثرات نوشابه‌ انرژی‌زا بر بدن می‌پردازد.
دهیدراته‌شدن بدن
شاید بسیاری از ما بدانیم که در نوشابه‌های انرژی‌زا کافئین وجود دارد و این مقدار دقیقا حدود ۱۶۰ گرم کافئین در هر ۱۶ اونس نوشابه‌ی انرژی‌زا است. در هر قوطی رِدوول حدود ۸۰ گرم کافئین در ۸ اونس آن وجود دارد که برای به تصویر کشیدن بهتر این موضوع بهتر است این‌گونه تصور کنید، بر اساس گزارش سازمان غذا و دارو، در هر لیوان قهوه ۱۰۰ میلی لیتری حدود ۸۰ میلی‌لیتر آن کافئین است. این به معنای مقدار زیاد نمک پنهان در نوشابه‌های انرژی‌زا است که باعث کمبود آب در بدن و بالا رفتن فشار خون می‌شود.
افزایش ضربان قلب
بر اساس تحقیقات لیزا کان، کسانی که بیشتر از ۳۲ اونس کافئین در روز می‌نوشند ضربان قلب و فشارخون نامنظمی تا ۴ ساعت بعد از آن خواهند داشت. بر اساس تحقیقات یک روزنامه‌نگار کانادایی این نوشابه‌ها در بین نوجوان‌ها محبوب‌تر هستند به خصوص در مواقعی که ورزش می‌کنند. یک پسر نوجوان ۱۷ ساله بعد از نوشیدن نوشابه‌ی انرژی‌زا در بین تمرینات هوازی به‌علت تپش قلب به اورژانس منتقل شد و این یعنی اثر این نوشابه‌ها در زمان تمرین و بر نوجوان‌ها بیشتر است.
تخریب دندان‌ها
آناستازیا ترستا، از بهداشت داندانپزشکی، می‌گوید: «نوشابه‌های انرژی‌زا اولین تخریب را از دندان‌های ما شروع می‌کنند. به علت داشتن سیتریک اسید و قند، این تخریب به سرعت و شدت صورت می‌گیرد؛ زیرا که بستر از بین بردن مینای دندان و پوسیدگی را فراهم می‌کند». مینای دندان دیگر ترمیم نمی‌شوند و دندان رنگ زرد به خود می‌گیرد که مستعد پوسیدگی و لک‌پذیری است. از آنجایی که وجود سیتریک اسید در مشخصات نوشابه‌های انرژی‌زا درج نمی‌شود ما نمی‌دانیم بدن ما چقدر با خوردن یک لیوان، سیتریک اسید دریافت می‌کند.
انرژی کاذب
بسیاری از ما معتقد هستیم که بعد از نوشیدن آنها احساس سر زندگی می‌کنیم درحالی که مواد تشکیل دهنده‌ این دسته از نوشابه‌ها؛ تورین، الکانیتین و گلوکورونولاکتون هستند که به هیچ عنوان انرژی آفرین نیستند، به همین علت بعد از بین رفتن اثرات نوشابه ما خسته‌تر از گذشته هستیم. تورین و الکانیتین آمینو اسیدهایی هستند که متابولیسم بدن را بالا می‌برند و از ماهیچه‌ها بیشتر کار می‌کشند. گلوکورونولاکتون که بیش از دو برابر قند مجاز مورد تایید سازمان بهداشت جهانی است، به هیچ‌وجه انرژی‌زا نیست و باعث چاقی و مقاوم شدن بدن به انسولین طبیعی در خون می‌شود. با دانستن این مطالب بهتر است به سلامتی خود اهمیت دهید و از خوردن نوشابه‌های انرژی‌زا صرف‌نظر کنید. آبمیوه‌های طبیعی را برای داشتن بدنی سالم جایگزین کنید.

با این ویتامین از کرونا در امان بمانید
محققان باور دارند، مصرف یک ویتامین ممکن است به مقابله با ویروس کرونا کمک کند و هنگام بروز اولیه بیماری منجر به بهبودی مبتلایان شود؛ با این حال بررسی‌های بیشتری در این زمینه باید صورت بگیرد. به گزارش دیلی‌میل نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد ویتامین D که بعدا به عنوان درمانی برای سل مورد بررسی قرار گرفت، می‌تواند به افراد در مقابله با ویروس کرونا کمک کند. محققان باور دارند، کمبود این ویتامین می‌تواند ایمنی بدن را کاهش دهد؛ بنابراین اگر کمبود ویتامین D داشته باشیم مقابله با ویروس‌کرونا برای بدن سخت‌تر می‌شود. محققان اسپانیایی باور دارند باید گزینه‌های درمانی برای محافظت از کروناویروس را بررسی کنند؛ تحقیقات قبلی نشان داده ویتامین D که عمدتا از قرار گرفتن در معرض آفتاب تأمین می‌شود برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری است و می‌تواند به محافظت در برابر سایر عفونت‌های تنفسی کمک کند. اکنون محققان اسپانیایی یک آزمایش ده هفته‌ای را آغاز کرده‌اند تا ببینند آیا ویتامین D نیز می‌تواند به مقابله با Covid-19 کمک کند یا خیر؛ محققان دانشگاه گرانادا در حال انجام یک کارآزمایی هستند تا بررسی کنند که آیا دوز بالای ویتامین D می‌تواند علائم خفیف Covid-19 مانند سردرد ، تب و خستگی را درمان کند و از وخیم شدن حال بیماران و نیاز به مراقبت‌های بیمارستانی جلوگیری کن یا خیر. برای عملی شدن این آزمایش، دویست بیمار ۴۰ تا ۷۰ ساله روزانه ۶۲۵ میکروگرم ویتامین D دریافت می‌کنند؛ این میزان به مراتب بالاتر از دوز ۱۰ میلی‌گرم توصیه شده در انگلیس است. اگر این کارآزمایی نشان دهد که ویتامین D مانع پیشرفت ویروس کرونا می‌شود، می‌تواند به‌عنوان یک درمان در جامعه و بیمارستان‌ها مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، برای تایید یافته‌ها و دوز مورد نیاز برای تاثیر، مطالعات بیشتری مورد نیاز خواهد بود.آلیسون تدستون، متخصص تغذیه در بهداشت عمومی انگلیس می‌گوید: هنوز شواهد کافی برای حمایت از توصیه از آن برای کاهش خطر ابتلا به Covid-19 وجود ندارد.منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی ساردین، شیر و تخم مرغ، نور آفتاب است، به‌طوری که ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تامین می‌کند.محققان تأکید می‌کنند، پزشکان و متخصصان باید میزان مصرف ویتامین D را برای افراد تعیین کنند تا از عوارض مصرف بیش از حد آنها جلوگیری شود.