يک مطالعه جديد نشان ميدهد، نوشيدن چاي سبز ميتواند به افراد مبتلا به آلرژي کمک کند. محققان دريافتند که ميکروبهاي خاصي از معده ميتوانند بر نحوه واکنش سيستم ايمني به برخي از آلرژنها تاثير بگذارند و دريافتند که تعداد فلاوونوئيدها، گروه متنوعي از گياهان دارويي، ميتواند باکتريهاي موجود در روده را بهبود بخشد.Flavonifractor. plautii) که در روده يافت ميشود، نوعي از باکتريها است که بهنظر ميرسد داراي اثرات مثبتي بر سيستم ايمني بدن است و التهاب را مهار ميکند.در اين مطالعه مشخص شد که FP توسط کاتچين موجود در چايسبز ايجاد ميشود و گروهي از سلولها بهنام Th2 که وظيفه واکنش بدن در برابر آلرژيهاي غذايي را بر عهده دارند، را محکم ميکند.