در يک تحقيق محققان به بررسي تاثيرات مکمل کورکومين بر عملکرد حافظه درافراد مبتلا به آلزايمر پرداختند. گري اسمال، سرپرست تيم تحقيق در اينباره ميگويد: «نحوه دقيق تاثير عصاره کورکومين مشخص نيست، اما ممکن است ناشي از توانايي اين ماده در کاهش التهاب مغز باشد که در هر دو بيماري آلزايمر و افسردگي حاد وجود دارد.» شرکتکنندگان در اين مطالعه بهطور تصادفي به دو گروه تقسيم شدند و به مدت 18 ماه دو بار در روز دارونما يا 90 ميليگرم کورکومين دريافت ميکردند. افرادي که کورکومين دريافت کرده بودند، شاهد بهبود قابلتوجهي در حافظه و توانايي توجهشان بودند. اين نتايج نشان ميدهد مصرف کورکومين ميتواند فوايد شناختي مثمرثمري داشته باشد.