دانـسـتـنـی ها
مقابله با چاقي و ديابت
نتايج يک مطالعه نشان ميدهد که محدودکردن زمان غذاخوردن به يک بازه زماني 10 ساعته در روز ميتواند به مبارزه با چاقي و کنترل قندخون کمک کند.طبق اين گزارش به افراد مبتلا به چاقي، فشارخون بالا و يا کلسترول بالا اغلب توصيه ميشود که کمتر غذا بخورند و بيشتر تحرک داشته باشند، اما اکنون نتايج يک مطالعه جديد نشان ميدهد که ابزار سادهتر ديگري نيز براي مبارزه با اين بيماريها وجود دارد و آن محدودکردن مدت زمان غذاخوردن به يک بازه زماني 10 ساعته در روز است.مطالعات انجام شده بر موشها و مگسها نشان داد که محدودکردن زمان غذاخوردن اين جانداران به يک بازه زماني 10 ساعته در روز ميتواند از ابتلاي آنها به بيماريهاي سوختوسازي پيشگيري و يا حتي علائم اين بيماريها را معکوس کند. بيماريهاي سوختوسازي يا متابوليک مجموعهاي از شرايط است که خطر ابتلا به ديابت نوع2، بيماري قلبي و سکته را افزايش ميدهد. افراد زيادي در سراسر جهان به اين بيماريها مبتلا هستند. در اين مطالعه يک زيستشناس سلولي و يک متخصص قلب، به بررسي اثرات محدودکردن روزانه زمان غذا خوردن بر سلامت پرداختند. آنها ابتدا مطالعه خود را بر موشها و مگسها انجام دادند؛ نتايج اين مطالعه، آنها و ساير محققان را بر آن داشت تا ايده محدودکردن روزانه زمان غذا خوردن را در انسانها نيز بررسي کنند.در گام اول مطالعه بر روي انسانها، محققان ابتدا اين موضوع را در مورد انسانهاي سالم بررسي کردند؛ اين مطالعات که بيش از يکسال به طول انجاميد نشان داد که محدود کردن روزانه زمان غذا خوردن براي افراد سالم بيخطر بود. چندين مطالعه نشان داد که محدودکردن روزانه مدت زمان غذاخوردن يک گزينه شيوه زندگي است که افراد سالم با رعايت آن ميتوانند خطر ابتلاي خود به بيماريهاي متابوليک را در سالهاي بعدي زندگي کاهش دهند. محققان در گام بعدي محدوديت روزانه مدت زمان غذاخوردن را بر روي بيماران مبتلا به وضعيتهايي که به سندرم متابوليک (سوختوسازي) معروف است انجام دادند. محققان در صدد بودند تا دريابند که آيا اين رويکرد که تاثير عميقي بر روي موشهاي چاق و ديابتي داشت ميتواند به ميليونها انسان مبتلا به علائم اوليه ديابت، فشارخون بالا و ميزان ناسالم کلسترول خون بودند نيز کمک کند يا خير. آنها اين موضوع را مورد بررسي قرار دادند که آيا در افراد مبتلا به سندرم متابوليک که بايد داروهايي را براي کاهش فشارخون و يا کلسترول مصرف کنند، محدود کردن مدت زمان غذا خوردن آنها به يک بازه 10 ساعته در روز موجب تقويت سلامت اين افراد مي شود يا خير.نتايج اين مطالعه که در نشريه Cell Metabolism منتشر شده است، بسيار حيرتانگيز بود. محققان متوجه شدند که در بيشتر اين افراد کاهش متوسطي در وزن بدن آنها بهويژه در چربي هاي ناحيه شکمي صورت گرفت. همچنين سطح قندخون افرادي که سطوح قندخون بالايي داشتند، با محدود کردن روزانه مدت زمان غذا خوردنشان کاهش يافت. بهطور مشابه فشارخون و کلسترول LDL بيشتر بيماران کاهش يافت و تمام اين تغييرات بدون هيچگونه تغييري در فعاليت بدني آنها صورت گرفت.
چاقي ميتواند عامل بيماري لثه باشد
طبق مطالعه جديد محققان، افراد چاق بسيار در معرض ابتلا به بيماري لثه هستند و درمان يکي ميتواند به درمان ديگري کمک کند. محققان دانشگاه وسترن رزرو دريافتند افزايش شاخص توده بدني، اندازه دورکمر و درصد چربي بدن با افزايش ريسک ابتلا به بيماري لثه مرتبط است.«آندرز پينتو»، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره ميگويد: «ارتباط بين چاقي و بيماري لثه به سادگي يک رابطه علت و معلولي نيست. هر دو اين بيماريها در يک مورد اشتراک دارند: التهاب.» محققان با بررسي دادهها دريافتند تغييرات در شيمي بدن بر متابوليسم تاثير ميگذارد که در عوض موجب بروز التهاب ميشود.پينتو در ادامه ميافزايد: «بيماري لثه در بيماراني بيشتر رخ ميدهد که در برابر التهاب آسيبپذيرتر هستند و عمدتا چاقتر هستند.» محققان بر انجام تحقيقات بيشتر در اين زمينه تاکيد دارند
«عفونت دندان» باعث آسيب به چشم و مغز ميشود
رئيس انجمن جراحي دهان، فک و صورت گفت: عفونت دندان ميتواند به اندامهاي مجاور مثل چشم يا مغز گسترش پيدا کرده و آسيب وارد کند.بهزاد رهسپار رئيس انجمن جراحي دهان، فک و صورت اظهار کرد: عفونت دندان ميتواند به اندامهاي مجاور مثل چشم يا مغز گسترش پيدا کرده و آسيب وارد کند؛ در نتيجه جراح دهان، فک و صورت بايد در مورد اين نواحي نيز اطلاعاتي داشته باشد. همچنين مشکلات گوارشي در افراد ميتواند به علت کشيدهشدن دندانها و عدم جويدن کافي باشد.وي با اشاره به اينکه امروزه بسياري از افراد بهدنبال زيبايي صورت هستند اما بايد سلامتي ناحيه دهان و فک و صورت نيز مورد توجه قرار بگيرد، ادامه داد: دندانپزشکي و بهخصوص رشته جراحي دهان، فک و صورت يکي از مهمترين گروهها براي تشخيص سرطان دهان است و اين بيماري بدون درد بوده و دندان پزشکان با نمونهبرداري ميتوانند از گسترش و پيشرفت سرطان دهان در افراد پيشگيري کنند.رئيس انجمن جراحي دهان، فک و صورت گفت: من معتقدم که ناحيه صورت فقط زيبايي نيست بلکه بايد درمان بيماران بهخوبي انجام شود تا بتوانند در کنار ارتباط مناسب فکين، تنفس و تکلم و جويدن را به خوبي انجام دهند.همچنين تاکيد ميکنم که تشخيص و درمان زودرس مشکلات و درد مفصل فکي را بايد مورد توجه قرار دهيم.رهسپار افزود: ساليانه 30 هزار نفر بهدليل تصادفات فوت ميکنند و3 تا 4برابر به دليل سوانح ترافيکي دچار معلوليت ميشوند. متاسفانه بايد بگويم که تصادفات باعث خوردشدن استخوانها شده و در حدود 80 درصد از بيماران بهدليل خردشدن اين ناحيه به جراح فک و صورت مراجعه ميکنند.وي تصريح کرد: يکي از وظايف سازمان نظام پزشکي همکاري با انجمنها براي نظارت در امور درماني گروهاي تخصصي است.رئيس انجمن جراحي فک، دهان و صورت بيان داشت: امروزه برخي از جراحيهاي ارزانقيمت به ضرر بيمار تمام ميشود و همه جامعه پزشکي ذيربط بايد براي بهبود درمان بيماران همکاري و تعامل بيشتري داشته باشد.رشته جراحي فک و صورت نقطه عطف پزشکي و دندانپزشکي محسوب ميشود.امير کبيري دبير انجمن جراحي ناحيه فک و صورت نيز گفت: انجمن فک و صورت يکي از قديميترين انجمنها است که از سال 1335 در ايران فعاليت ميکند و متناسب با دنيا به پيشرفتهاي خوبي در زمينه جراحي ناحيه فک و صورت رسيده است.وي ادامه داد: رشته جراحي فک و صورت نقطه عطف پزشکي و دندانپزشکي محسوب ميشود و امروزه با شرايط جديدي روبهرو هستيم.کبيري متذکر شد: در گذشته وزارت بهداشت پزشک محور بوده اما امروزه اميدواريم به همه حوزه و مشکلات رسيدگي شود.
