دانـسـتـنـی ها
حفظ سلامتي در شرايط آلودگي هوا
آلودگي هوا از معضلات کلانشهرها و شهرهاي صنعتي است که هر ساله با شروع فصل سرما و پديده وارونگي دما، تشديد ميشود و چندين سال است که به معضلي براي سلامت شهروندان تبديل شده و در چنين شرايطي نيز توصيهها بهويژه براي گروههاي حساس تقريبا هر روز تکرار ميشود.در شرايط هواي آلوده، ذرات معلق کمتر از 2.5 ميکرون يکي از مهمترين آلايندهها و معضل اصلي آلودگي در فصل سرماست.تعطيلي مدارس، اعمال محدوديتهاي ترافيکي و تردد، دعوت از سالمندان، مادران باردار و کودکان به ماندن در خانه و کاهش فعاليت در فضاي باز و... از جمله تصميمات و توصيههايي است که در شرايط هواي آلوده از سوي مسئولان مربوطه مطرح ميشود که هر چند شايد تاثيري کم و مقطعي بر کاهش آلودگي هوا داشته باشد، اما تلاش ميشود تا خطر بروز عوارض ناشي از اين پديده را کاهش داد.در ادامه فهرستي از اقداماتي که لازم است شهروندان در شرايط آلودگي هوا مد نظر داشته باشند، به شرح زير است: مبتلايان به بيماريهاي قلبي و ريوي، کودکان و سالمندان، زنان باردار و همچنين کساني که بيماريهاي زمينهاي دارند از فعاليتهاي طولاني و سنگين خارج از منزل خودداري کنند. ساير افراد نيز فعاليتهاي طولاني و سنگين خارج از منزل را تا حد امکان کاهش دهند. شهروندان فعاليتهاي ورزشي را تا حد امکان کاهش دهند و يا در فضاي بسته ورزش کنند. در شرايط ناسالم بودن شاخص کيفي هوا، والدين در روزهاي آلوده کودکانشان را به بوستانها نبرند. استفاده از ماسکهاي استاندارد مورد تاييد وزارت بهداشت در شرايط آلودگي هوا موثر خواهد بود. افرادي که مجبورند در خارج از منزل فعاليت کنند از ماسکهاي مخصوص P2 يا N95 استفاده کنند. بايد توجه کرد که صرف وجود ماسک ورود آلايندهها را کاهش نميدهد، بلکه بايد درست از ماسک استفاده کنيم و ماسک بهخوبي روي صورت کيپ شود و از کنارههاي آن هوا وارد نشود. از بردن وسايل نقليه به بيرون تا حد امکان خودداري کرده و فعاليتهايي که منجر به آلودگي هوا ميشود، کاهش يابند.
توصيههاي تغذيهاي
همچنين يکي از سادهترين روشها براي اينکه سيستم دفاعي را تقويت و اثرات زيانبار آلودگي هوا را کمتر کنيم، توجه به توصيههاي تغذيهاي است. برخي از اين توصيهها عبارتنداز:
استفاده از مقدار زيادي مايعات که در اين ميان آب بهترين آنهاست.
مصرف شير کمچرب نيز مفيد است؛ چراکه شير مانع جايگزين شدن سرب در بدن ميشود.
مصرف شير در کودکان و سالمندان يک تا دو ليوان بيشتر توصيه ميشود، به اين دليل که مصرف شير در فصل سرما براي سرماخوردگي نيز مفيد است.
در روزهاي هواي آلوده فستفود، سوسيس و کالباس، غذاهاي سرخکردني و غذاهاي مضر کمتر مصرف کنيم.
ويتامين C و مواد غذايي حاوي آن بهترين آنتياکسيدان براي مقابله با آسيب ناشي از مولکولهاي راديکال آزاد در اثر تماس با آلايندههاي هوا است.مرکبات، فلفل دلمه، گوجهفرنگي، انواع توت، بروکلي و کيوي از جمله منابع غني از اين ويتامين هستند.
اسيدهاي چرب امگا 3 يک سپر دفاعي عالي در برابر آلايندهها هستند. منابع خوراکي غني از اين اسيدهاي مفيد شامل مغزهاي روغني مثل گردو، دانهها مثل تخمکتان، ماهيهاي چرب و روغن ماهي هستند.
منابع خوراکي غني از منيزيم سيستم ايمني بدن را تقويت ميکنند و همچنين در تسکين مجاري تنفسي نقش مفيد دارند. بهترين منابع حاوي منيزيم شامل مغز خشکبار، اسفناج، تخم کدو، ماست و حبوبات هستند.
مکملهايي که مجموعههايي از املاح و ريزمغذيها از جمله ويتامين C، ويتامين D، ويتامين E، ويتامين B12، بتاکاروتن، اسيدهاي چرب امگا 3 و منيزيم هستند نيز براي اين منظور مفيدند؛ چون در شرايطي که بدن با فشار اکسيديته مواجه ميشود نياز آن به ريزمغذيها افزايش پيدا ميکند.
در مجموع در روزهاي آلوده لازم است که به اندازه کافي در طول روز آب بنوشيد، ميوههاي آبدار بخوريد و سوپ سبزيجات را نيز در فهرست غذايي روزانه خود بگنجانيد.
مهمترين علت ابتلا به «پارکينسون»
متخصص مغز و اعصاب گفت: مهمترين عامل خطر ابتلا به پارکينسون سن است؛ ضمن اينکه کمبود ويتانين D، کاهش فعاليت بدني و قرارگرفتن در معرض سموم کشاورزي احتمال ابتلا به آن را افزايش ميدهد.سيد اميرحسن حبيبي، استاديار دانشگاه علوم پزشکي ايران اظهارداشت: هدف از برگزاري هشتمين کنگره علوم اعصاب که در روزهاي 27 تا 29 آذر 98 در مرکز همايشهاي رازي تهران برگزار ميشود، مشارکت و همفکري همکاران علوم پايه و باليني است.اين متخصص مغز و اعصاب به مباحث اين کنگره اشاره کرد و گفت: مباحث مورد بحث در اين کنگره شامل نوروساينس، سيستم ايمني مغزو اعصاب (ايمونولوژي)، بيماريهاي مغز و اعصاب، بيماريهاي مضمحل کننده نورولوژي، بيماريهاي اختلال حرکتي، اختلالات خواب، اعصاب و عضله، اختلالات چشمي، شنوايي و تکاملي، است که مورد بحث و تبادلنظر شرکتکنندگان در کنگره قرار ميگيرد.دبير علمي بخش باليني هشتمين کنگره علوم اعصاب، مهلت ارسال مقالات به کنگره را 30 آبان 98 اعلام کرد.حبيبي دستاوردهاي جديد علوم پايه را ژنتيک مولکولي، سلول هاي بنيادي و آناليزهاي حرکت برشمرد و گفت: امسال براي اولينبار از همکاران طب سنتي دعوت کرديم تا کاربردها و تکنيکهاي طب سنتي را در بيماريهاي مغز و اعصاب ارائه دهند. همچنين ارائه تکنيکهاي جديد نقشهبرداري مغز در علوم بالين از ديگر برنامههاي اين کنگره است.وي ادامه داد: در درمان بيماريهاي نورولوژي پيشرفت علم را مديون علوم پايه هستيم چون اول بايد پايه و اصول طبيعي و تکامل روند مغز را بدانيم تا بتوانيم راهکارهايي ارائه دهيم.اين متخصص مغز و اعصاب تاکيد کرد: جداکردن علوم پايه و بالين کار کاملا اشتباهي است و براي پيشرفت علم نه تنها در ايران بلکه در کل دنيا ابتدا بايد علوم پايه راهکار را ارائه دهد و علوم باليني آنها را به کار برد تا به نتيجه مطلوب برسد.حبيبي اظهارداشت: علوم پايه فقط پزشکي نيست بلکه دستگاهها و تجهيزاتي مثل امآراي و سيتياسکن که از علوم غير پزشکي وارد پزشکي شدند خدمات بالايي ارائه مي دهند.وي به شيوع پارکينسون بهعنوان يکي از بيماريهاي مغز و اعصاب اشاره کرد و افزود: شيوع اين بيماري بستگي به سن دارد و يک در هزار نفر به اين بيماري مبتلا ميشوند.دانشيار دانشگاه علوم پزشکي ايران افزود: مهمترين ريسک فاکتور و عامل خطر ابتلا به پارکينسون سن است که از 50 سالگي شروع ميشود. البته يک تعداد از پارکينسونها ژنتيکي و ارثي است که شروع زودرس دارند و عواملي چون کمبود ويتانين D، کاهش فعاليت بدني، قرارگرفتن در معرض سموم کشاورزي و...، احتمال ابتلا به پارکينسون را افزايش ميدهد.
