بر اساس نتايج مطالعات اخير، مصرف ويتامين C در پيشگيري از آنفلوآنزا تاثيري ندارد.به گفته متخصصان، اين ويتامين تنها طول دوره بيماريهاي فصلي را کاهش ميدهد و نقشي در جلوگيري از بروز آنها ندارد.متخصصان معتقدند اگر سالم هستيد، احساس خوبي داريد و فقط ميخواهيد از بيماريهاي فصلي جلوگيري کنيد ويتامين C نميتواند تاثير خاصي بر روي بدن داشته باشد. بدن بزرگسالان روزانه به 75 تا 90 ميليگرم ويتامين C نياز دارد اما اگر ميخواهيد طول دوره سرماخوردگي و آنفلوآنزا و شدت آن را کاهش دهيد، روزانه 200 ميليگرم از اين ويتامين را مصرف کنيد.نتايج مطالعات حاکي از آن است، مصرف بيش از حد اين ويتامين نيز عوارض جانبي دارد. و مشکلات گوارشي مانند تهوع و شکم درد را افزايش ميدهد.