براساس گزارش ليگ جهاني فشارخون و سازمانهاي پيشرو در بهداشت بينالمللي، نمکدان بايد حاوي علائم هشدار سلامت باشد.محققان و متخصصان حوزه بهداشت و پزشکي معتقدند وقت آن رسيده که رويکرد جديتري در مورد مصرف نمک و کاهش اين ماده خوراکي داشته باشيم.فشارخون مهمترين عامل بروز بيماريهاي قلبي و بيماريهاي قلبي اصليترين عامل مرگ و مير در سراسر جهان است. از هر سه فرد بزرگسال يک نفر به فشارخون بالا مبتلاست.سازمان جهاني بهداشت هدفي را براي کاهش مصرف نمک تعيين کرده است.غذاهاي فرآوريشده و آماده منبع اصلي نمک هستند و از طرفي بايد در مورد مصرف نمک هشدار و آگاهي عمومي را افزايش داد.بسياري از کشورها اقداماتي را در جهت افزايش آگاهي عمومي در مورد مضرات نمک آغاز کردهاند.