خبر
ايستادن بخشي از پيامدهاي منفي زندگي بيتحرک را جبران ميکند.بنابر مطالعات اخير متخصصان ايستادن نسبت به نشستن و درازکشيدن کالري بيشتري ميسوزاند و بنابراين ميتواند بخشي از پيامدهاي منفي زندگي بيتحرک را جبران کند.ايستادن در مقايسه با حالت نشسته و درازکش در مدت زماني معادل شش ساعت، 45 کيلوکالريِ بيشتري مصرف ميکند.نشستن طولاني مدت در بسياري از نقاط دنيا رايج است. بر اساس آمار مرکز کنترل و پيشگيري از بيماريها، حدود 25 درصد از افراد در روز بيش از هشت ساعت در حالت نشسته هستند.چاقي، ديابت نوع 2 و بيماريهاي قلبي فقط بخشي از عوارض عدم تحرک کافي هستند و مطالعات جديد نشان ميدهد که بيتحرکي عوارض جبرانناپذيري بر سلامت مغز دارد.بمتخصصان سلامت حداقل 150 دقيقه ورزش در هفته را براي حفظ سلامتي توصيه ميکنند.
مصرف چربيهايي که ميزان اسيد چرب ترانس آنها بالا است باعث افزايش خطر ابتلا به بيماريهاي قلبيوعروقي ميشوند.اسيدهاي چرب ترانس جامد موجب افزايش کلسترول بدِ خون و گرفتگي رگها ميشوند. همچنين مواد غذايي قنادي و غذاهاي آماده مصرف و روغن زيتونهاي نباتي هيدروژنه نيمهجامد از مهمترين منابع دريافت اسيدهاي چرب اشباع در رژيم غذايي هستند.جايگزين کردن چربيهاي جامد حاوي اسيدهاي چرب اشباع با روغنهاي مايع حاوي اسيدهاي چرب غيراشباع موجب کاهش غلظت کلسترول خون ميشوند. به همين دليل است که روغن مايع که فاقد کلسترول است و اسيدهاي چرب غيراشباع بالايي دارد..براي پيشگيري از افزايش کلسترول خون، بهجاي روغن حيواني، چربيهاي جامد و نيمهجامد، از روغنهاي خوراکي مايع که اسيد چرب ترانس کمتراز پنج درصد دارند و براي پخت غذا و سالاد مناسب هستند استفاده کنيد.
يک فوقتخصص گوارش و کبد درباره احتمال بروز کبد چرب در مبتلايان به ديابت نوع دو توضيحاتي ارائه کرد.دکتر سيد مويد علويان گفت: لوزالمعده يکي از اعضاي مهم بدن محسوب ميشود که علاوه بر نقش ترشحي آنزيمها جهت هضم غذا، نقش مهمي هم در زمينه کنترل قند خون ايفا ميکند. هورمون انسولين منجر به ورود قند خون به داخل سلولها و سوخت و ساز قند در آنها ميشود. در صورت کمبود جدي اين هورمون، افراد به بيماري قندي مبتلا ميشوند.وي اظهار کرد: در صورت افزايش قند خون به مقادير بالا، بيماري ديابت با علائم و نشانههايي چون پرادراري و دفع ادرار بيش از اندازه در شب، نوشيدن مايعات زياد براي رفع تشنگي شديد و خستگي مفرط ابتلا و کبد چرب خود را نشان ميدهد.
