میوه‌هایی برای مقابله با عوارض سرطان

روش‌های درمان سرطان، مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی، می‌توانند موجب عوارض جانبی بسیاری شوند و خوراکی‌های مصرفی شما می‌توانند در تشدید یا بهبود آنها نقش داشته باشند.رژیم غذایی شما می‌تواند بر خطر ابتلا به سرطان تاثیرگذار باشد. بر همین اساس، مصرف مواد غذایی سالم و مغذی حین یا پس از درمان سرطان اهمیت دارد.

بلوبری

بلوبری سرشار از فیبر، ویتامین C¡ æ ãääÒ ÇÓÊ. Çین میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ است و به‌واسطه خواص ضدسرطان خود به‌خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است.بلوبری ممکن است به تسکین مغز شیمیایی کمک کند. این اصطلاح برای مشکلات حافظه و تمرکز که برخی افراد طی دوران درمان یا ریکاوری سرطان تجربه می‌کنند، استفاده می‌شود.یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن روزانه آب بلوبری برای 12 هفته به بهبود حافظه و یادگیری افراد مسن کمک کرد.نتایج یک بررسی شامل 11 مطالعه نیز نشان داد که بلوبری برخی جنبه‌های عملکرد مغزی در کودکان و بزرگسالان را بهبود می‌بخشد.در شرایطی که این مطالعات با حضور افرادی که روند درمان سرطان را دنبال می‌کردند، انجام نشده است، اما همچنان می‌توان نتایجی مشابه را در نظر گرفت.

پرتقال

پرتقال یکی از میوه‌های محبوب از خانواده مرکبات است که از محتوای مواد مغذی چشمگیری سود می‌برد.یک پرتقال اندازه متوسط می‌تواند نیاز روزانه شما به ویتامین C ÑÇ ÊÇãین کند، در شرایطی که مواد مغذی دیگری مانند تیامین، فولات و پتاسیم را نیز در اختیار بدنتان قرار می‌دهد.ویتامین C äÞÔی کلیدی در ایمنی بدن دارد و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی حین و پس از درمان سرطان کمک کند.پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ویتامین C ãã˜ä ÇÓÊ ÑÔÏ æ ÓÊÑÔ ÓáæáåÇی سرطانی را کاهش دهد و به‌عنوان یک عامل درمانی علیه برخی انواع سرطان عمل کند.ویتامین C ãæÌæÏ ÏÑ ÑÊÞÇá ãی‌تواند جذب آهن از غذاهای مصرفی را نیز تقویت کند. این شرایط به محافظت در برابر کم‌خونی، یکی از عوارض جانبی شایع شیمی درمانی کمک می‌کند.

موز

موز می‌تواند یک افزودنی غذایی خوب برای افرادی باشد که روند درمان یا ریکاوری سرطان را دنبال می‌کنند.مصرف موز نه تنها برای افرادی که با دشواری در بلع مواجه هستند، قابل تحمل است، بلکه منبع خوبی برای مواد مغذی مهم از جمله ویتامین B6¡ ãääÒ¡ æ æیتامین C ãÍÓæÈ ãی‌شود.افزون بر این، موز حاوی نوعی فیبر به‌نام پکتین است که به‌ویژه برای افراد مبتلا به اسهال ناشی از روش‌های درمان سرطان مفید است.از آنجایی که موز سرشار از پتاسیم است می‌تواند به احیای الکترولیت‌های از دست رفته به واسطه اسهال یا استفراغ نیز کمک کند.افزون بر این، مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که پکتین ممکن است محافظت در برابر رشد و گسترش سلول‌های سرطان روده بزرگ را ارائه کند.با این وجود، به پژوهش‌های بیشتری برای بررسی توانایی پکتین موجود در موز برای کندکردن رشد سلول‌های سرطانی در انسان نیاز است.

گریپ‌فروت

گریپ‌فروت میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.افزون بر تامین مقادیر چشمگیر ویتامین C¡ Ñææیتامین A¡ æ ÊÇÓیم، این میوه سرشار از ترکیبات مفیدی مانند لیکوپن است.لیکوپن یک کارووتنوئید با خواص ضدسرطان قوی است. برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که این ترکیب ممکن است برخی عوارض جانبی منفی روش‌های درمان سرطان، مانند شیمی درمانی و پرتو درمانی را کاهش دهد.یک مطالعه با حضور 24 بزرگسال که روزانه 500 میلی‌لیتر آبمیوه‌های مرکباتی، از جمله گریپ‌فروت، مصرف می‌کردند، افزایش جریان خون به مغز را نشان داد که می‌تواند به کاهش مغز شیمیایی کمک کند.به‌خاطر داشته باشید که گریپ‌فروت ممکن است با برخی داروها تداخل ایجاد کند، از این‌رو، پیش از افزودن آن به رژیم غذایی با پزشک خود در این زمینه مشورت کنید.

سیب

سیب نه تنها میوه‌ای محبوب در جهان است، بلکه یکی از مغذی‌ترین آنها نیز محسوب می‌شود.هر وعده از این میوه سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C ÇÓÊ ˜å ÊãÇã Çین مواد مغذی می‌توانند برای ریکاوری سرطان مفید باشند.فیبر موجود در سیب می‌تواند به تنظیم اجابت مزاج و فعالیت روان دستگاه گوارش کمک کند.پتاسیم بر تعادل مایع بدن تاثیرگذار است و می‌تواند از احتباس مایع که یکی از عوارض جانبی شایع ناشی از برخی انواع شیمی درمانی است، پیشگیری کند.در نهایت، ویتامین C ÈåÚäæÇä یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی کرده و با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند.

لیمو

لیمو که به‌واسطه مزه ترش و رایحه دلپذیر خود معروف است، می‌تواند ویتامین، موادمعدنی و آنتی‌اکسیدان‌ را در اختیار بدن شما قرار دهد.به‌طور خاص، ایمو سرشار از ویتامین C¡ æ ãäÈÚ ÎæÈی برای پتاسیم، آهن، و ویتامین B6 ãÍÓæÈ ãی‌شود.مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که عصاره لیمو ممکن است به پیشگیری از رشد برخی انواع سلول‌های سرطانی کمک کند.برخی مطالعات با حضور سوژه‌های حیوانی نشان داده‌اند که برخی ترکیبات موجود در لیمو، از جمله لیمونن، می‌تواند خلق و خو را بهبود بخشیده و با استرس مبارزه کند که به پیشگیری از افسردگی و اضطراب کمک می‌کند.در شرایطی که به پژوهش‌های بیشتری برای تایید این نتایج در انسان‌ها نیاز است، مصرف لیمو به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند مفید باشد.

انار

انار میوه‌ای خوشمزه، مغذی و ارائه‌دهنده فواید سلامت مختلف است که آن را به یک افزودنی ایده‌آل برای هر رژیم غذایی تبدیل می‌کند.همانند میوه‌های دیگر، انار سرشار از ویتامین C æ Ýیبر است و همچنین منبع خوبی برای ویتامین K¡ ÝæáÇÊ æ ÊÇÓیم محسوب می‌شود.افزون بر این، برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف انار ممکن است حافظه انسان را بهبود ببخشد که می‌تواند به بهبود اختلال در تمرکز یا حافظه ناشی از شیمی درمانی کمک کند.

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی سرشار از ویتامین C¡ ÝæáÇÊ¡ ãääÒ¡ æ ÊÇÓیم و همچنین حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، مانند پلارگونیدین است.افزون بر محتوای مواد مغذی چشمگیر، توت‌فرنگی ممکن است برای ریکاوری پس از سرطان مفید باشد.توت‌فرنگی رسیده میوه‌ای نرم است که آن را به گزینه‌ای مناسب برای افرادی که با دشواری در بلع خفیف مواجه هستند، تبدیل می‌کند.همچنین، یک مطالعه با حضور سوژه‌های حیوانی نشان داد که تغذیه همسترهای مبتلا به سرطان دهان با توت‌فرنگی به کاهش تشکیل تومور کمک کرده است.مطالعه‌ای دیگر روی موش‌ها نشان داد که عصاره توت‌فرنگی به نابودی سلول‌های سرطان پستان و جلوگیری از رشد تومور کمک کرده است.با این وجود، برای تایید آثار ضدسرطان توت‌فرنگی در انسان به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.