خبر

اظهارنظرات در مورد اثرات مصرف تخم‌مرغ بر بدن متفاوت است؛ يک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران‌کننده براي سلامت تلقي مي‌شود و روز ديگر اين نگراني برطرف مي‌گردد.به گفته متخصصان تغذيه در مصرف تخم‌مرغ تنها بايد تعادل را رعايت کرد.درحاليکه تخم‌مرغ حاوي کلسترول است، کلسترول و چربي اشباع شده موجود در گوشت مضرتر از تخم‌مرغ است. همچنين نتايج برخي مطالعات حاکي از آن است که مصرف کمتر از سه تخم‌مرغ در هفته خطري را متوجه سلامت نمي‌کند.هرچند مشکل اين است که افراد اغلب در مصرف تخم‌مرغ در کنار پنير زياده‌روي کرده که همچون گوشت حاوي ميزان زيادي کالري و چربي اشباع‌شده است.همچنين کارشناسان تغذيه توصيه مي‌کنند مي‌توان با مصرف سبزيجات تازه در کنار تخم‌مرغ از اثرات مضر احتمالي آن کاست.

نتايج يک بررسي نشان مي‌دهد مصرف نوشابه حتي نوشابه‌هاي فاقد قند با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است. دکتر «نيل مورفي» يکي از محققان اين مطالعه گفت: يافته‌هاي به‌دست آمده در مورد نوشابه‌هاي حاوي قند تاکيدي بر ضرورت کاهش مصرف اين نوع نوشيدني و جايگزين کردن آن با نوشيدني‌هاي سالم‌تر است.محققان مي‌گويند: در اين بررسي اطلاعات 450 هزار نفر که 70 درصد آنان زن بودند مورد مطالعه قرار گرفت. ميانگين سني آنان 50 سال بوده که مدت 16 سال تحت کنترل قرار گرفتند. در اين بازه زماني بيش از 41 هزار و 600 مورد فوتي گزارش شد.محققان دريافتند که در مدت زمان انجام اين مطالعه 9.3 درصد از افرادي که در ماه کمتر از يک ليوان نوشابه مصرف کرده‌اند فوت کردند.

طبق اعلام بنياد ملي کليه آمريکا، از هر 10 نفر تقريبا يک نفر در طول زندگي اش دچار سنگ کليه خواهد بود. سنگ‌هاي کليه رسوبات سخت تشکيل شده از مواد معدني و نمک هستند که دفع آنها دشوار و دردناک است.طبق توصيه متخصصان اين بنياد، براي پيشگيري از تشکيل سنگ کليه مي‌توان نکات زير را موردتوجه قرار داد: نوشيدن ميزان کافي آب مخصوصا به هنگام ورزش کردن. مصرف مواد خوراکي سرشار از اگزالات همراه با مواد خوراکي مملو از کلسيم.کاهش مصرف نمک.اگر شما داراي سنگ کليه هستيد لازم است به منظور پيشگيري از تشکيل يک سنگ ديگر در کليه، رژيم غذايي و مصرف داروهايتان را تحت کنترل داشته باشيد.