شکلات تلخ و کاهش افسردگی
نتايج مطالعه اخير نشان ميدهد مصرف شکلات تلخ تاثير مثبت بر خلق و خو و تسکين علائم افسردگي دارد.محققان براي اولينبار به بررسي ارتباط افسردگي با نوع شکلات مصرفي پرداختند. محققان در اين مطالعه دادههاي 13,626 فرد بزرگسال را بررسي کردند. مصرف شکلات و علائم افسردگي شرکتکنندگان براساس پرسشنامه تکميلي توسط آنان بررسي شد.بعد از بررسي ساير فاکتورها نظير قد، وزن، وضعيت تاهل، سيگار کشيدن، درآمد، فعاليت فيزيکي، و مشکلات مزمن سلامت، مشخص شد افرادي که در دوره 24 ساعتي، هر نوع شکلات تلخ مصرف کرده بودند 70 درصد کمتر علائم افسردگي را گزارش داده بودند.همچنين کساني که زياد شکلات مصرف ميکردند، کمتر علائم افسردگي را گزارش کرده بودند.شکلات داراي خواص تقويتکننده خلق و خو است و مکانيسمهاي زيادي در مورد رابطه بين مصرف شکلات و بهبود خلق و خو مطرح شده است.
