نکاتی برای مراقبت از پوست

پیری پوست فرآیند پیچیده‌ای است که تحت کنترل عوامل داخل بدن و خارج بدن است. عوامل خارجی شامل تابش اشعه نور، استعمال دخانیات، آلودگی‌های محیطی و غیره است.هنگامی که پوست در معرض تماس با اشعه UV ÞÑÇÑ یرد میزان تولید گونه‌های اکسیژن فعال(ROS) ÏÑ Âä ÇÝÒÇیش یافته و تصور می‌شود که این گونه‌های اکسیژن فعال موجب ایجاد استرس اکسیداتیو و آسیب اکسیداتیو ناشی از تابش نور به پروتئین‌ها و سایر ماکرومولکول‌ها در پوست می‌شوند.داده‌های زیادی نشان می‌دهند که آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی از طریق مسیرهای پیام‌رسانی متعددی اثرات ضد تکثیری، ضدالتهابی، ضد رگ‌زایی، و ضد سرطانی را اعمال می‌نمایند.

چای سبز

چای، متداول‌ترین نوشیدنی مصرفی انسان‌ها بوده و حاوی ترکیبات پلی‌فنلی شناخته شده به‌نام کاتچین‌ها است.تمام این پلی‌فنل‌ها به‌عنوان آنتی‌اکسیدان با قدرت متفاوت عمل نموده و می‌توانند گونه‌های اکسیژن واکنش‌پذیر را خنثی کنند.کاربرد موضعی و یا تغذیه خوراکی چای سبز موجب محافظت در برابر سرطان‌زایی ناشی از تابش نور می‌شود.ثابت شده است که تجویز خوراکی چای سبز دم‌کرده به شکل تنها، ضایعات و زخم‌های آفتاب‌سوختگی ناشی از تابش اشعه نور، شروع و روند تومورهای پوستی را مهار می‌کند.

انار

انار یک منبع غنی از دو نوع ترکیب پلی‌فنلی آنتوسیانین‌ها و تافین‌های قابل هیدرولیز است.سایر فلاونوئیدهای موجود در انار شامل کوئرسیتین و گلیکوزیدهای لوتئولین است.انار دارای خواص قوی آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد سرطانی است.مصرف انار و عصاره آن از استرس اکسیداتیو ایجاد شده جلوگیری نموده و آسیب DNA ÑÇ ˜ÇåÔ ãی‌دهد که بدین وسیله سلول‌ها را از ایجاد آپوپتوز ایجاد شده ناشی از تابش نور محافظت می‌نماید.همچنین عصاره انار از تومورزایی ایجاد شده ناشی از تابش اشعه UV ÏÑ æÓÊ æ æǘäÔåÇی التهابی و رگ زایی، محافظت می‌نماید.تجویز موضعی و خوراکی انار برای انسان‌ها اثر پیشگیری‌کنندگی لوسیون‌ها و یا کرم‌های ضدآفتاب را تقویت نموده و موجب محافظت پوست از تابش اشعه UV ãی‌شود.یک کارآزمایی بالینی دوسوکور نشان داد که دریافت خوراکی انار از ایجاد رنگ‌دانه‌دار شدن پوست انسان ناشی از تابش اشعه UV Ìáæیری می‌نماید.

سویا

جنیستئین، یک ایزوفلاون مشتق از سویا بوده که بسیار زیاد مورد توجه قرار گرفته شده است به‌دلیل اینکه اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی در پوست دارد.هر چند که لوبیای سویا حاوی تعداد زیادی از ترکیبات با فعالیت‌های ضدسرطانی است اما جنیستئین قوی‌ترین آنها است.درمان پوست با جنیستئین قبل از تماس با اشعه UV ÈÇÚË ˜ÇåÔ ÊÚÏÇÏ ÓáæáåÇی آفتاب‌سوخته می‌شود.کاربرد موضعی محلول‌های حاوی جنیستئین پوست را از آسیب ناشی از تابش نور القا شده توسط اشعه UV ÎæÑÔید محافظت می‌نماید.

زردچوبه

ویژگی‌های متعدد بیولوژیکی ماده رنگی زردچوبه و نداشتن سمیت آن حتی در زمان تجویز دوزهای بالاتر آن باعث شده که مطالعه اثر آن در سرطان‌های پوست و سایر بیماری‌های پوستی جالب به‌نظر برسد.ثابت شده است که ماده رنگی زردچوبه دارای طیف گسترده‌ای از خواص دارویی از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد تکثیری، ضد سرطان‌زایی، ضد میکروبی و التیام دهنده زخم بوده و به علت دارا بودن این خواص کاربردهای بالینی بسیاری را داشته است.

سبزیجات کلمی

سولفورافان یک ایزوتیوسیانات موجود در گیاهان خانواده چلیپائیان از قبیل بروکلی، و جوانه‌های بروکلی بوده که از طریق مکانیسم‌های متعدد اثرات ضد سرطانی را اعمال می‌کنند.سولفورافان دارای ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی، پیش آپوپتوزی، ضدالتهابی و ضد تکثیریاست. مطالعات اخیر نشان داده‌اند که استعمال موضعی عصاره جوانه‌های بروکلی حاوی سولفورافان منجر به مهار معنی‌دار بروز کارسینوژنز پوست ناشی از تابش اشعه UV ãی‌شود.استعمال موضعی عصاره جوانه بروکلی حاوی سولفورافان روی پوست موجب افزایش آنزیم‌های محافظت کننده سلول می‌شود.در یک مطالعه دیگر، پژوهشگران نشان دادند که استعمال موضعی عصاره جوانه بروکلی غنی از سولفورافان از ایجاد التهاب و آدم ناشی از تابش اشعه UV ãÍÇÝÙÊ äãæÏå æ ãیزان حساسیت به قرمزی پوست ناشی از تابش اشعه UV ÑÇ ˜ÇåÔ ãی‌دهد.