تقويت بدن، مقاومسازي بدن براي مقابله با ميکروبها، پايين آوردن کلسترول بدن، کاهش وزن و رفع کمخوني از مزاياي مصرف تخممرغ است.تخممرغ از آن دسته موادي است که هم دستيابي به آن آسان است و هم نوع پخت آن را همگان ميدانند لذا بسياري از مردم و تقريبا همه هموطنان از اين ماده در وعدههاي مختلف غذايي استفاده ميکنند.بر اين اساس بهبود عملکرد بدن، جبران کمبود آهن، تقويت بدن، مقاومسازي بدن براي مقابله با ميکروبها، پايين آوردن کلسترول بدن، کاهش وزن، بهبود سلامت مغز، تقويت بينايي، ترميم استخوانها، حفظ سلامت مو، حفظ انرژي بدن، شادابي پوست، حفظ سلامت کبد، براق کردن ناخنها، رفع کمخوني و ترميم سلولهاي بدن از فوايد مصرف تخممرغ براي بدن انسان است.بر همين اساس اين ماده بهدليل حفظ انرژي بدن براي سالخوردگان نيز توصيه ميشود تا ايمني بدن خود را تقويت کنند.