کرفس سرشار از ویتامین
کرفس حاوی میزان قابلتوجهی ویتامین C و فلاوونوئیدهاست؛ اما ویتامینهای آن به همین دو ختم نمیشود و حداقل دهها نوع ماده مغذی دیگر نیز زیر این سبزی خوشرنگ پنهان شده است. در بین آنتیاکسیدانهای مهم دیگر کرفس میتوان به «برگاپتنها» اشاره کرد. قدرت آنتیاکسیدانی کرفس بیش از هر چیز دیگری مدیون میزان زیادی مواد فنولیک آن است که از آسیبهای اکسایشی سلولها، آسیب عروق خونی و پیری ارگانهای ما پیشگیری میکنند.ساقه کرفس ترد و خوشمزه است و میتوانید از آن برای تهیه سوپ، سالاد و خورش استفاده کنید. آب کرفس نیز یکی از بهترین نوشیدنیهای مغذی است که به ورزشکاران پیشنهاد میشود. اگر اهل ورزش هستید بعد از جلسه ورزشیتان آب کرفس بنوشید تا الکترولیتهای از دست رفته را جایگزین و با مواد معدنی خود آب از دست رفته بدن را جبران کند.
انتشار :
پسندها:
0
هشتگهای داغ
آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار