خوراکیهای سرشار از مواد معدنی
شاهی یک گیاه معجزهگر واقعی است. مصرف این سبزی کل نیاز روزانه به تمام موادمغذی مهم از جمله ویتامینهای A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین میکند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست.
گندم سیاه جوانهزده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که در برابر سرطان اثر محافظتکننده دارند. علاوهبراین، این نوع گندم سرشار از ویتامینهای B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده میشود، سلولهای بدن را جوان میکند.
مصرف یک وعده کلمپیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را تامین میکند. ویتامین K برای لختهشدن خون مهم است. سبزیجات چلیپایی همچنین حاوی ترکیبات زیست فعال مختلفی مانند ایندول-۳-کاربینول هستند که میتوانند اثرات ضدسرطانی داشته باشند.
مصرف یک وعده کلمپیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را تامین میکند. ویتامین K برای لختهشدن خون مهم است. سبزیجات چلیپایی همچنین حاوی ترکیبات زیست فعال مختلفی مانند ایندول-۳-کاربینول هستند که میتوانند اثرات ضدسرطانی داشته باشند.
