شیر از جمله منابع اصلی ویتامین D

شير از جمله منابع اصلي تامين کلسيم، ويتامين D و فسفر براي کودکان سنين 2 تا 18 سال است و به‌طور متوسط 35 درصد از نياز روزانه به ويتامين D ، 19درصد از نياز روزانه به کلسيم و 9درصد از نياز روزانه به فسفر براي افراد بالاي 2 سال تامين مي‌کند. توصيه مي‌شود از شيرهاي کم‌چرب يا بدون چربي براي کودکان 2 سال و بيشتر استفاده شود. با توجه به اينکه شيرگاو براي کودکان زير يکسال منع مصرف دارد، توصيه مي‌شود مقادير کوچکي ماست و پنير براي نوزادان 6 تا 12 ماهه فراهم شود. کودکان 2 سال و بيشتر که مقادير کافي لبنيات در طول روز مصرف مي‌کنند دچار کمبود مواد مغذي ضروري از قبيل کلسيم، منيزيم، فسفر، پروتئين، ريبوفلاوين، ويتامين A، ويتامين B12 ، ويتامين D، سلنيم، پتاسيم و کولين نخواهند شد.

به‌گفته محققان، بسياري از بيماران سرطاني که به کوويد19 آلوده مي‌شوند، علائم طولاني‌مدت در آنها باقي مي‌مانند. در اين مطالعه جديد، محققان بيماراني را در مرکز سرطان که مبتلا به کوويد تشخيص داده شده بودند، دنبال کردند. داده‌هاي 312 بيمار سرطاني نشان داد که 60 درصد مبتلا به کوويد طولاني‌مدت هستند. ميزان ابتلاي بيماران زن به کوويد طولاني‌مدت بيشتر از مردان بود، 63 درصد در مقايسه با 51 درصد. بيماران مبتلا به کوويد طولاني اغلب خستگي، اختلالات خواب، درد عضلاني و علائم گوارشي را گزارش مي‌کنند. محققان خاطرنشان کردند، افراد مبتلا به فشارخون بالا کمتر در معرض ابتلاء به کوويد طولاني‌مدت بودند. نويسندگان مي‌گويند که ارتباط بين فشارخون بالا و خطر شديد کوويد به‌دليل اتصال پروتئين اسپايک کروناويروس به آنزيمي است که هدف بسياري از داروهاي کاهش‌دهنده فشارخون بالاست.