نکاتی در مورد چاقی

چاقي واقعي افزايش تعداد سلول‌هاي چربي و بدتر از آن، افزايش حجم سلول‌هاي چربي است، اگر فردي با حجم بالاي سلول‌هاي چربي روبه‌رو شود، در آينده با بيماري‌هاي زيادي مواجه خواهد شد. تغذيه نامناسب در دوران نوزادي و بلوغ، باعث افزايش تعداد سلول‌هاي چربي در بدن مي‌شود، متأسفانه در اين مقطع از زندگي، براي کاهش تعداد سلول‌هاي چربي، برنامه‌ريزي مناسبي وجود ندارد و نوزاد چاق به نوجوان چاق و نوجوان چاق به بزرگسال چاق، تبديل خواهد شد. متوسط مصرف نان در کشور را حدود 160 کيلوگرم براي هر فرد است که سرانه مصرف بسيار زيادي است، در عوض مصرف روغن زيتون در کشور براي هر فرد، سالانه کمتر از 200 گرم ذکر شده است، در صورتي‌که مصرف روغن زيتون از بسياري از بيماري‌ها از جمله چاقي ناسالم و پر فشار خوني جلوگيري مي‌کند. تنها 12 درصد از مردم کشور سالم و سلامت تغذيه مي‌کنند و حدود 88 درصد از مردم، سبک تغذيه و عادات غذايي ناسالمي دارند. مصرف کم فست‌فودها (هر سه ماه يکبار) بي‌خطر است. چاقي در ذهن ماست، بايد به عواملي که ذهن ما را تشکيل مي‌دهند توجه کنيم، اگر ذهن ما بدون فکر به طرف غذاهاي ناسالم برود، گرفتار خواهد شد، اما با فکر خوب به سمت غذاي سالم مي‌رويم و سلامت خواهيم ماند. در 80 درصد چاقي‌ها، ژنتيک نقش مهمي دارد، زمينه ژنتيکي قطعا يک عامل تأثيرگذار در چاقي است، اما رفتارهاي ما مي‌تواند ژنتيک ما را تغيير دهد. رفتارها بر روي ژنوم ما تأثير مي‌گذارند و ما نيز آن را به آيندگان انتقال مي‌دهيم. ما مي‌توانيم با رفتارها و باورهاي درست، ژنتيک سالم را به نسل‌هاي بعدي منتقل کنيم. سال‌ها طول مي‌کشد تا بتوانيم از يک فاکتور غلط ژنتيکي، به فاکتور صحيح ژنتيکي دست يابيم. هيچ رژيمي، چاقي را درمان نخواهد کرد و تمام رژيم‌ها با شکست روبه‌رو مي‌شوند، زيرا تفکر ما تغيير نکرده است، هر زماني‌که تفکر ما تغيير کند و براي به دست‌آوردن سلامتي، به‌دنبال غذاي سالم باشيم، چاقي صددرصد مرتفع خواهد شد. توصيه اکيد اين است که افراد به طبيعت بازگردند و مواد غذايي سالم را انتخاب کنند. تا زماني‌که مغز شما انتخاب درستي نداشته باشد، چاقي برطرف نخواهد شد.