تقویت سیستم ایمنی با مصرف منظم «بادام»
برخلاف باورهاي رايج بادام و تمام ميوههاي صدفي باعث چاقي نميشوند. مغزهاي روغني مانند بادام و پسته و ... با وجود اينکه حاوي چربي هستند، اما در عين حال احساس سيري طولانيمدتي ايجاد و جذب چربيهاي زياد را مهار ميکنند.
بادام بههمراه با ساير آجيلها و دانههاي ديگر منجر به بهبود سطوح چربي خون ميشود و براي قلب مفيد است. رژيم غذايي شامل بادام منجر به رفع بيماريهاي قلبي ميشود. همچنين بادام موجب کاهش فشارخون و بهبود جريان خون ميشود.
پوست نازک بادام سرشار از آنتياکسيدان و موادمغذي است. اين بخش از بادام خواص ضدويروسي و ضدالتهابي فوقالعادهاي دارد. توصيه بر اين است که بادام را با پوست نازک آن ميل کنيد.
بادام حاوي موادمغذي و خواص آنتياکسيداني بالايي دارد. يک مشت بادام به اندازه يک پياله بروکلي يا چايسبز آنتياکسيدان پليفنول به بدن ميرساند.محققان گروه تغذيه دانشگاه کاليفرنيا اعلام کردند که مصرف بادام با کاهش خطر ابتلا به سرطان رودهبزرگ در تماس است.
