پیشگیری از التهاب با «هل»

هل سرشار از ترکیباتی است که ممکن است به‌خوبی با التهاب مبارزه کنند. التهاب زمانی رخ می‌دهد که بدن در معرض یک عامل خارجی قرار بگیرد. با این حال التهاب حاد در بسیاری از موارد ضروری و مفید است، اما التهاب طولانی‌مدت می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های مزمن شود. آنتی‌اکسیدان موجود در هل یافت از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت و از بروز التهاب پیشگیری می‌کنند. عصاره هل در دوزهای 50 تا 100 میلی‌گرم در مهار حداقل چهار ترکیب التهابی مختلف موثر بوده است.

مهمترین خاصیت هل در راستای رفع مشکلات معده، توانایی احتمالی آن در التیام زخم است. در یک پژوهش موش‌‌ها قبل از قرارگرفتن در معرض دوزهای بالای آسپرین برای القای زخم معده، با عصاره هل و زردچوبه در آب‌گرم تغذیه شدند. این موش‌‌ها، زخم‌‌های محدودتری را نشان دادند. مطالعه مشابهی نشان داد که عصاره هل به‌تنهایی می‌‌تواند به‌طور کامل از زخم معده جلوگیری کند.

هل برای افرادی که فشارخون بالا دارند؛ مفید است. این ادویه به‌دلیل اثر ادرارآوری که دارد، فشارخون را کاهش می‌‌دهد. به این معنی که می‌‌تواند دفع ادرار را برای از بین بردن آبی که در بدن تجمع می‌‌یابد؛ به‌عنوان مثال اطراف قلب، افزایش دهد. در مجموع عصاره هل باعث افزایش ادرار و کاهش فشارخون در موش‌‌های آزمایشگاهی شده است.

استفاده از هل برای درمان بوی بد دهان و بهبود سلامت دهان یک درمان قدیمی و سنتی است. برخی از شرکت‌های تولیدکننده آدامس نیز از این ادویه در محصولات خود استفاده می‌کنند. دلیل اینکه هل می‌‌تواند طعمی تازه و نعناعی در دهان ایجاد کند، به احتمال زیاد به توانایی آن در مبارزه با باکتری‌‌های معمول دهان و دندان باز می‌گردد.