درمان با نورآبي موجب بهبود «خواب» ميشود
نتايج جديد نشان ميدهد که 30 دقيقه درمان با نورآبي در صبح ممکن است خواب را بهبود بخشد و شدت علائم اختلال استرس پس از سانحه را کاهش دهد. اختلال استرس پس از سانحه ممکن است پس از تجربه يک رويداد و سانحه آسيبزا رخ دهد. افراد مبتلا به اين اختلال ممکن است فلاشبک به حادثه، اضطراب، مشکل در خوابيدن و انواع علائم ديگر را تجربه کنند. درمانهاي فعلي شامل رواندرماني، مشاوره، و دارودرماني است. مطالعه جديد محققان دانشگاه آريزونا و دانشگاه هاروارد نشان داده است که فقط 30 دقيقه درمان با نورآبي در صبح ممکن است خواب را بهبود بخشد و شدت علائم اين اختلال را کاهش دهد. محققان پيشنهاد ميکنند که اين درمان با کاربرد آسان ميتواند اثربخشي ساير درمانهاي اختلال استرس پس از سانحه را افزايش دهد. «ويليام کيلگور»، محقق اصلي اين مطالعه از دانشگاه کالج پزشکي آريزونا، گفت: «ما دريافتيم که قرارگرفتن در معرض نورآبي صبح به مدت نيمساعت در روز با بهبود کل زمان خواب و برخي از جنبههاي کيفيت خواب در نمونه بيماران مبتلا به اختلال استرس پس از سانحه مرتبط است. اين بهبود خواب همچنين با افزايش حجم ساختار مغز بهنام آميگدال که اغلب در افراد مبتلا به اختلال استرس پس از سانحه کاهش مييابد، همراه بود.» در شروع مطالعه، 82 شرکتکننده، که همگي داراي اختلال استرس پس از سانحه حاد باليني بودند، دو ارزيابي عصبي شناختي به همراه اسکنهاي تصويربرداري عصبي را تکميل کردند. سپس محققان، شرکتکنندگان را بهطور تصادفي در يکي از دو گروه قرار دادند. هر دو گروه به مدت 6 هفته تحت نوردرماني در خانه قرار گرفتند که شامل 30 دقيقه قرارگرفتن در معرض نور در 2 ساعت پس از بيدارشدن و حداکثر تا ساعت 11 صبح بود. يک گروه از دستگاه نورآبي و گروه ديگر از دستگاه نورکهربايي استفاده ميکردند. دکتر کيلگور توضيح داد: «ما رنگ آبي را انتخاب کرديم زيرا داراي طول موج نوري است که براي ايجاد اين تغيير در ساعت بيولوژيکي کارآمدتر است.» وي در ادامه افزود: «شبکيه چشم گيرندههاي خاصي دارد که عمدتا به طول موجهاي آبي نور (که طول موج اوليه نور خورشيد است) پاسخ ميدهند و اين گيرندهها به ساعت شبانهروزي در مغز ميپردازند. بنابراين، تقريبا هر نوري اگر به اندازه کافي روشن باشد، کار ميکند، اما آبي معمولا کارآمدتر عمل ميکند.» در شروع مطالعه، محققان کيفيت خواب شرکتکنندگان، خواب آلودگي در طول روز و تعداد و شدت کابوسهاي شبانه را ارزيابي کردند. پس از 6 هفته، همه شرکتکنندگان در مطالعه بهبود کيفيت خواب، اختلال خواب کمتر و ميزان پايين بيخوابي و کابوس را گزارش کردند. اما گروه نور آبي شاهد کاهش علائم هم بودند، چيزي که در گروه کنترل مشاهده نشد.
سالمترين سبزيجات براي سلامتي
سبزيجات خواص بيشماري براي سلامتي انسان دارند و مصرف روزانه آنها جزو تاکيدات همه متخصصان تغذيه است. ما بهدنبال انتخاب سالمترين سبزيجات هستيم تا بيشترين فايده را از مصرف آنها ببريم. اما بهترين و سالمترين سبزيجات کدام هستند و چرا بايد آنها را بيشتر از سايرين مصرف کرد. در ادامه ليستي از اين سبزيجات آمده است که شما را براي انتخاب و خريد سبزيجات برتر راهنمايي ميکند.
پياز
شما بيشترين آنتياکسيدان ضدسرطان پياز را با خامخوردن آن بهدست ميآوريد؛ زيرا پختوپز پياز در حرارت بالا بهطور قابلتوجهي مزاياي استفاده از مواد شميايي گياهي را که از بدن در برابر سرطان ريه و پروستات محافظت ميکنند، کاهش ميدهد. سعي کنيد ترکيب پياز خام خردشده با گوجهفرنگي، آووکادو و فلفل را براي يک سالاد خوشمزه که قندخون را متعادل ميکند استفاده کنيد. در انتها مقداري آبليمو به آن اضافه کنيد. شما ميتوانيد همين مزيتها را در يک سالاد شيرازي بهدست آوريد.
ذرت
ذرت چه بهصورت بلالي و يا شکلهاي ديگر هميشه خوب است. يک مطالعه منتشر شده در مجله موادغذايي کشاورزي و شيمي نشان داد که ذرت پختهشده سطح بالاتري از آنتياکسيداني همانند لوتئين را دارد که با نابينايي در افراد بزرگسال مقابله ميکند.
نخودسبز
يک تحقيق در مجله بينالمللي سرطان طي يک مطالعه کوچک اما مفيد دريافت که مصرف روزانه نخودسبز همراه با ساير حبوبات خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش ميدهد.
بروکلي
بروکلي سرشار از آنتياکسيدان ضدسرطان است. يک تحقيق دريافت مرداني که 5 وعده يا بيشتر در هفته سبزيجات گل کلمي ميخورند(از جمله سبزيجات سبز رنگ) نيمي از موارد احتمال ابتلا به سرطان مثانه را طي يک دوره 10 ساله نسبت به آن مرداني که به ندرت از آن مصرف کردند، داشتند.
فلفل دلمهاي قرمز
يک فلفل متوسط کالري پاييني دارد اما از نظر ويتامين C بسيار بالا است که 150 درصد از ميزان روزانه توصيه شده را تامين ميکند. اين آنتياکسيدان براي کمک به جلوگيري از آترواسکلروز که ميتواند منجر به بيماري قلبي شود، اثرگذار است.
اسفناج
اسفناج حاوي کاروتنوئيدهاست، آنتياکسيداني که سلامت چشم را تقويت ميکند و به پيشگيري از تخريب ماکولا که منجر به نابينايي در بزرگسالي ميشود، کمک ميکند. پختن اين سبزيجات کمک ميکند تا لوتئين بوسيله بدن بهتر جذب شود.
چغندر
چفندر ريشهاي چه بهصورت ترشي يا برشته شده حاوي مقادير بالايي از آنتياکسيدان است که با سرطان مبارزه ميکنند از جمله لوتئين که از چشمها محافظت ميکند. اما برگهاي آن را دور نيندازيد. برگهاي چغندر غنيترين بخش اين سبزي است.