بهترین غذاها برای «کاهش وزن»
رژيمهاي غذايي بسياري براي کاهشوزن تعريف شده و بررسي همه گزينهها براي يافتن آنچه براي بدن و اهداف شما بهترين است، ميتواند چالشبرانگيز باشد. با اين حال برخي از غذاهاي امتحان شده ميتوانند به کاهشوزن کمک کند. کارشناسان و متخصصان تغذيه براي کاهشوزن برخي از موادغذايي را به افراد توصيه ميکننند. غذاهايي که پروتئين بالايي دارد، ميتواند به متابوليسم بدن کمک کند تا سريعتر کار کند؛ بنابراين اين موضوع باعث افزايش سوزاندن کالري ميشود و به عبارتي، پيروي از يک رژيم غذايي با پروتئين بالا ميتواند به بدن شما در سوزاندن کالري بيشتري در طول روز کمک کند. تخممرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهي است سرشار از پروتئين هستند. فيبر نيز ميتواند به کاهشوزن کمک کند و به شما اين امکان را ميدهد که براي مدت طولانيتري احساس سيري کنيد. غذاهاي حاوي فيبر نيز شامل: سيبزميني، غلات سبوسدار و بلغور جو سبوسدار است. انواع ميوههاي تازه مانند: انواع توتها، گريپفروت و سيب ميتوانند ميل به شيريني را کاهش دهند. انتخاب خوب ديگر هندوانه است؛ هندوانه حاوي ويتامين A و ويتامين C است که به ترميم آسيبهاي سلولي براي حمايت از سيستم ايمني قوي و سلامت کلي کمک ميکند. همچنين اين ميوه داراي ليکوپن است که با کاهش خطر بيماري قلبي، سرطان و دژنراسيون ماکولا مرتبط با سن مرتبط است. کرفس و ساير سبزيهاي سبز قند اندکي دارد؛ بنابراين به بدن شما در سوزاندن چربي کمک ميکند. بيشتر سبزيها و به ويژه سبزيهاي سبز و برگدار حاوي مقادير زيادي فيبر است که ميتواند به شما کمک کند براي مدت طولانيتري احساس سيري کنيد. يک مطالعه نشان داد شيرکمچرب و ساير محصولات لبني بخشي از يک رژيم غذايي کاهشوزن است. محققان دريافتند چهار تا پنج وعده روزانه غذاهاي لبني کمچرب ممکن است براي کاهش يا حفظ وزن مفيد باشد و منجر به نتايج مطلوبتر در استخوانها و بدن در زنان شود که بهدنبال کاهشوزن هستند. همچنين کافئين قهوه و چايسبز به عنوان غذاهايي به حساب ميآيد که بايد در رژيم غذايي کاهشوزن بگنجانيد. سرکه سيب از ديرباز به عنوان يک مکمل چربيسوز و کاهشوزن مورد توجه قرار گرفته زيرا حاوي اسيد استيک، يعني محصول جانبي فرآيند تخمير است. شواهدي وجود دارد که نشان ميدهد اسيد استيک ميتواند به کاهش اشتها و سوزاندن چربي کمک کند. البته براي ايجاد تغييرات پايدار بايد آهسته پيش برويد؛ کاهشوزن سريع معمولا در درازمدت پايدار نيست و آهسته و پيوسته رفتن، برنده مسابقه کاهشوزن است. موفقترين برنامههاي کاهشوزن ترکيبي از رژيم غذايي و ورزش است.
