کربوهيدراتهاي ساده نيز باعث افزايش قندخون ميشوند. البته همه کربوهيدراتها بد نيستند. نان گندم کامل، غلات کامل و ... را در هنگام سرماخوردگي مصرف کنيد، چون التهاب بدن را کاهش ميدهد.
اگرچه مرکبات سرشار از ويتامين C هستند، اما به کسانيکه در هنگام سرماخوردگي و آنفلوآنزا معده درد دارند، توصيه ميشود از مصرف مرکبات اجتناب کنند، چون اين ميوهها حالت تهوع را تشديد ميکنند.
وقتي سرما ميخوريد يا آنفلوآنزا داريد، اشتهايتان کم ميشود. در اين هنگام مصرف غذاهاي چرب التهاب بدن را بالا ميبرد.
نوشيدنيهاي کافئيندار بدن را کم آب ميکنند. اين نوشيدنيها اگر همراه قند باشند، التهاب بدن را افزايش داده و مقابله با عفونتها را سختتر ميکنند.