تاثیرات مثبت مصرف «کلمقرمز» بر سلامتی
کلمقرمز به ساخت گلبولهاي قرمز و دفع سموم بدن کمک ميکند. در نتيجه باعث بهبود عملکرد کلي سيستم جريان خون ميشود. با مصرف يک استکان کلمقرمز 216 ميليگرم پتاسيم وارد بدن ميشود. مصرف منظم کلمقرمز يکي از روشهاي ساده براي حفظ سلامت عضلات قلب و کنترل حرکات آن است.
کلمقرمز منبع ويتامين C است و در افزايش قدرت طبيعي بدن و تقويت دستگاه ايمني موثر عمل ميکند. آنتياکسيدان موجود در اين کلم به بهبود روند سمزدايي از بدن و همچنين التيام زخمها و جراحات کمک ميکند.
اين کلم بهدليل دارابودن ترکيب لوتئين براي بهبود سلامت چشمها مفيد است. اين دو ماده بهطور طبيعي از شبکيه چشم در برابر اشعههاي ماوراي بنفش محافظت ميکنند.
کلمقرمز حاوي آنتياکسيدان است که به بدن در جهت مقابله با اثرات مضر راديکالهاي آزاد کمک ميکند. علاوهبر اين، کلمقرمز براي پيشگيري از رشد و تکثير سلولهاي سرطاني نيز مفيد است.
