سلامت دندان کودکان

تغذيه و رژيم غذايي نقش مهمي در رشد و نمو دندان، سلامت بافت لثه و دهان، استحکام استخوان و جلوگيري و کنترل بيماري‌هاي حفره دهان دارد. کمبود موادمغذي موردنياز در زمان رشد سلولي باعث ايجاد عوارض غيرقابل برگشتي در شکل‌گيري بافت‌هاي دهان است. نياز به ويتامين‌هاي A، C، D و کلسيم و فسفر در دوران کودکي براي شکل‌گيري دندان‌هاي مقاوم وجود دارد. در صورتي‌که کودک در سال‌هاي اوليه زندگي دچار سوتغذيه شود، احتمال ابتلا به پوسيدگي دندان‌هاي شيري بيشتر مي‌شود. شکل‌گيري عادات غذايي در زمان کودکي در سلامت عمومي و سلامت دهان بسيار موثر هستند، تغذيه در هر دو مرحله پيش از رويش دندان‌ها و پس از رويش دندان‌ها در سلامت دهان و دندان اثرگذار است. تاثير رژيم غذايي در ايجاد پوسيدگي پس از رويش دندان‌ها بسيار با اهميت است. بعضي موادغذايي از جمله کربوهيدرات‌ها (موادقندي و نشاسته‌اي) نسبت به مواد ديگر خاصيت پوسيدگي‌زايي بيشتري دارند. اين مواد وقتي در تماس با ميکروب‌هاي دهان قرار بگيرند مي‌توانند بزاق را اسيدي کنند. دو تا پنج دقيقه پس از خوردن موادقندي، توليد اسيد در دهان شروع شده و تا حدود يکساعت پس از آن محيط دهان در حالت اسيدي باقي مي‌ماند. اين اسيد کم‌کم ميناي دندان را حل کرده و سبب پوسيدگي دندان مي‌شود. بهتر است بين وعده‌هاي غذايي روزانه به‌جاي شيريني از ميوه‌هاي تازه، سبزيجات، ماست ساده و مغزها (بادام، گردو و...) استفاده شود و درصورت تمايل به مصرف شيريني بهتر است از کشمش يا خرما استفاده شود. مصرف موادقندي بايد محدود به وعده‌هاي اصلي غذايي شده و پس از آن مسواک‌زده شود. همچنين در صورت مصرف هر نوع ماده قندي بايد بلافاصله دندان‌ها را مسواک زد و در صورت عدم دسترسي چند مرتبه دهان و دندان را با آب شست‌وشو داد. استفاده از موادغذايي خام (سبزي) با غذاهاي پخته (وعده اصلي غذايي) علاوه بر پاکسازي غذا از سطح دندان‌ها به افزايش جريان بزاق نيز کمک مي‌کند. بلافاصله پس از مصرف نوشيدني‌هاي اسيدي مثل آب پرتقال نبايد مسواک زد؛ زيرا مي‌تواند باعث سايش دندان‌ها شود. از آدامس‌هاي بدون قند استفاده شود و با توجه به اهميت مصرف لبنيات در سلامت بدن و دندا‌ن‌ها تاکيد مي‌شود که اين ماده غذايي با ارزش در رژيم غذايي روزانه کودکان قرار بگيرد.