دانــستنیهـــا
فشارخون بالا را با اين خوراکيها درمان کنيد
فشارخون بالا را تا حد زيادي ميتوان با تغيير در سبک زندگي و تغذيه کنترل کرد. بررسيها نشان ميدهد خوردن «گوجه» ميتواند به تنظيم فشارخون و کاهش خطر بيماري قلبي و مرگ ناشي از آن کمک کند. فشارخون بالا احتمال بيماري قلبي، سکته و بيماري کليه را افزايش ميدهد. تغيير رژيم غذايي و عادات زندگي ميتواند فشارخون را کاهش داده و خطرات مرتبط با آن را از بين ببرد. تغيير رژيم غذايي تا حد زيادي فشارخون را کاهش ميدهد. تحقيقات نشان داده برخي غذاها بهصورت فوري يا در درازمدت فشارخون را کاهش ميدهند. در اين گزارش غذاهاي کاهشدهنده فشارخون را معرفي کرديم.
مرکبات
مرکباتي مانند گريپفروت، پرتقال و ليمو تا حد زيادي فشارخون را کاهش ميدهند، اين مرکبات مملو از ويتامين و مواد معدني هستند و ميتوانند به سلامت قلب و کاهش خطرات مرتبط مانند فشارخون بالا کمک کنند. با توجه به تحقيقات آبپرتقال و گريپفروت به کاهش فشارخون کمک ميکند، اما گريپفروت و آب آن ميتواند در روشهاي معمولي کاهش فشارخون اختلال ايجاد کند که بايد براي استفاده از آن حتما با پزشک مشورت شود.
چغندر و برگ آن
چغندر و برگ آن هم تا حد بسيار زيادي به سلامت و کاهش فشارخون کمک ميکند. چغندر مملو از نيترات است و به بازشدن رگها و کاهش فشارخون نيز کمک ميکند. با توجه به تحقيقات استفاده از چغندر و محصولات آن در رژيم غذايي به کاهش فشارخون کمک ميکند.
سير
سير يک غذاي طبيعي، ضدباکتري و ضدقارچ بوده، بهترين ماده فعال آن آليسين که دليل اصلي تاثيرات سير بر سلامتي است. سير به توليد دياکسيد نيترات در بدن کمک و باعث آرامشدن عضلات و بازشدن رگها ميشود. اين تغييرات ميتواند فشارخون را کاهش دهد. عصاره سير هر دو فشارخون سيستوليک و دياستوليک را در افراد مبتلا به فشارخون کاهش ميدهد.
موز
موز مملو از پتاسيم است که نقش اصلي در مديريت فشارخون بالا دارد. يک موز متوسط حدود 422 ميليگرم پتاسيم دارد پتاسيم تاثيرات سديم را کاهش داده و تنش در ديوارههاي رگ را از بين ميبرد. ديگر غذاهاي غني از پتاسيم عبارتنداز: آواکادو، قارچ، سيبزميني شيرين و لوبيا.
هويج
هويج يک محصول شيرين و بسيار مغذي است که در سبد غذايي بسيار افراد حضور دارد. هويج نيز مملو از ترکيبات فنيل مانند کوژنيک و اسيدآفيک است که به آرامش رگها و کاهش التهاب و در نتيجه کمترشدن فشارخون کمک ميکند. هرچند هويج را به هر دو شکل خام و پخته ميتوان استفاده کرد اما هويج خام براي کنترل فشارخون بهتر است.
بروکلي
بروکلي تاثيرات و مزاياي زيادي در سلامت از جمله سيستم گردش خون دارد. اضافهکردن بروکلي به رژيم غذايي ميتواند به کنترل فشارخونتان کمک کند. اين گياه که مملو از آنتياکسيدان است با بهبود عملکرد سيستم عروق و افزايش دياکسيد نيترات بدن به کاهش فشارخون کمک ميکند.
گوجه
گوجه حاوي موادمغذياي مثل: پتاسيم، دانههاي کاروتنويد و غني از ليکوپين است. ثابتشده ليکوپين تاثير مهمي در سلامت قلب دارد و خوردن غذاهاي غني از اين ماده به کاهش خطرات قلبي مانند فشارخون بالا کمک ميکند. بررسيها نشان ميدهد خوردن گوجه ميتواند به تنظيم فشارخون و کاهش خطر بيماري قلبي و مرگ ناشي از آن کمک کند.
واکسن کرونا خطر سکتهمغزي را افزايش نميدهد
دادههاي جديد نشان ميدهد واکسن کرونا تاثيري در افزايش خطر سکتهمغزي ندارد. به گزارش مديکال اکسپرس، دادههاي تازه گردآوريشده توسط محققان در بخش نورولوژي و موسسه قلب اسميت در Cedars-Sinai نشان ميدهد واکسنهاي کوويد19 خطر سکتهمغزي را افزايش نميدهند، اما عفونت شديد ناشي از اين ويروس باعث افزايش خطر سکتهمغزي ميشود. پزشکان و همچنين دانشمندان اميدوارند اين مجموعه شواهد فزآينده که در سرمقالهاي در مجله Neurology برجسته شده است، خيال افرادي را که هنوز در مورد واکسينه شدن مردد هستند، راحت کند. دکتر الکسيس.سيمپکينز، مدير بخش پزشکي، گفت: ما اکنون ميدانيم بيماراني که واکسن دريافت کردهاند در معرض خطر بيشتري براي سکتهمغزي نيستند. اگر اعداد و ارقام را مقايسه کنيد، 200 برابر کمتر احتمال دارد که در صورت واکسينهشدن، دچار سکتهمغزي شويد، نسبت به فردي که با کوويد-19 شديد در بيمارستان بستري شده و واکسينه نشده است؛ به اين دليل که عفونت ناشي از کوويد-19، بهويژه عفونت شديد، ميتواند باعث التهاب، تشکيل لخته و بيماري قلبي شود که خطر سکتهمغزي را افزايش ميدهد. لختهها ميتوانند تشکيل شوند و جريان خون را به مغز مسدود کنند. کمبود جريان خون باعث ميشود سلولهاي مغز بميرند و در نتيجه سکتهمغزي ايسکميک ايجاد شود. همچنين التهاب مرتبط با کوويد-19 ميتواند به رگهاي خوني در مغز آسيب رسانده و يکپارچگي رگهاي خوني را مختل کند که ممکن است منجر به خونريزي مغزي شود. سيمپکينز افزود: خطر سکته بهويژه براي کسانيکه در معرض خطر شديد کوويد-19 هستند، از جمله کسانيکه بيماري ريوي يا قلبي عروقي، فشارخون بالا، کلسترول بالا، ديابت، سکته قبلي و افرادي که داراي نقص ايمني هستند، بسيار عالي است. گزارش شده است که بيماران 65 ساله و بالاتر با افزايش خطر سکتهمغزي روبهرو هستند. حتي براي کسانيکه به کوويد-19 آلوده نيستند، اين بيماري همهگير شرايطي را ايجاد کرده که ميتواند خطر سکتهمغزي را افزايش دهد.
