کره داراي چربيهاي اشباع شده بسيار زيادي است. حذف کره از رژيم غذايي به شما در حفظ اين نسبت کمک خواهد کرد. ميتوانيد از مواد غذايي غنيتر و سالمتر براي جايگزيني کره استفاده کنيد.
بسياري از غلات صبحانه موادغذايي ناسالمي هستند آنها پر از شکر و طعمدهندههاي مصنوعي و... هستند. پردازش تمام اين مواد در يک لحظه براي کبد واقعا دشوار است.
نان سفيد و ساير محصولاتي که از آرد سفيدِ تصفيه شده تهيه ميشود، براي کبد مضر است؛ زيرا کربوهيدراتهاي سادهاي دارد که در بدن به قند تبديل شده و با مصرف آن، گلوکز خون بهصورت جهشي بالا ميرود و در واکنش به اين افزايش قند، سطح انسولين نيز افزايش مييابد.
اغلب فستفودها و غذاهاي آماده داراي ميزان زيادي کلسترول، کربوهيدرات ساده و قند هستند. يک راه خوب براي از بين بردن اعتياد به فستفودها اين است که آن را در منزل تهيه نماييد.
نوشابهها داراي مقدار زيادي شکر يا شيرينکنندههاي مصنوعي هستند اين نوشيدنيها هيچ مادهي مغذي مفيدي ندارند. از آنجايي که شکر اضافي در کبد به چربي تبديل ميشود.