جايگزينهاي مولتي ويتامينها
محققان و متخصصان تغذيه بر اين نکته توافق دارند که شايد مصرف مولتي ويتامينها در برخي موارد ضروري باشد، اما راه دستيابي به موادمغذي از طريق مصرف مداوم آنها نيست و بهتر است سفره غذايي خود را با انواع ميوه و سبزيجات رنگارنگ کنيد. سميرا مرادي، متخصص تغذيه گفت: سيب سرشار از موادمعدني، ويتامينها و آنتياکسيدان هستند و اينطور ثابت شده که مصرف روزانه سيب، نياز شما به داروهاي تجويزي را کاهش ميدهد، مرادي، ادامه داد: انواع آجيل منبع چربيهاي سالم، پروتئين، فيبر و آنتياکسيدان هستند، مصرف منظم آجيل با کاهش خطر ابتلا به بيماريهاي قلبيوعروقي ارتباط مستقيم دارد. مرادي افزود: مصرف سبزيجاتي از قبيل کلم بروکسل، کلمبروکلي، تربچه و ... با کاهش خطر ابتلا به برخي سرطانها ارتباط دارد. در سالهاي اخير ثابت شده که تخممرغ يک منبع غذايي بسيار سالم است، مصرف بيشاز يک عدد تخممرغ در روز نه تنها خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي يا سکته را افزايش نميدهد.
