کمبود اين ويتامينها باعث استرس ميشود
مطالعات متعدد، ارتباط ميان کمبود ويتامينهاي خاص و اختلالات اضطراب و استرس را ثابت کرده است. شايد يک مشاوره ساده با پزشک و استفاده از مکملهاي ويتامين ميتواند راه سادهاي براي درمان اين اختلالات باشد. در عصري زندگي ميکنيم که اختلالاتي مثل استرس و اضطراب درحال افزايش است و پزشکان هر روز بيش از گذشته داروهاي ضداضطراب و افسردگي تجويز ميکنند. عامل بروز اين اختلالات، زندگي در دوراني است که مردم آن تمايل به داشتن مشغله بيشتر دارند، اما کمبود ويتامين نيز در اين زمينه دخيل است.
آهن
آهن به گلبولهاي قرمز شما کمک ميکند تا اکسيژن را به مغز، اندامها و هر گوشه کوچکي از بدن شما منتقل کنند. سطوح پايين آهن ميتواند منجر به رسيدن اکسيژن کمتري به سلولهاي شما شود. کمبود آهن ميتواند باعث طيف وسيعي از علائم از جمله افسردگي، خستگي، کمانرژي، ضعف و تحريکپذيري شود. خانمها بيشتر در معرض خطر کمبود آهن هستند. غذاهاي گياهي و غيرگياهي غني از آهن: جگر، گوشتقرمز، اسفناج، کدوحلوايي، پسته، بادامزميني، حبوبات بهويژه عدس.
يد
يد يک جزو کليدي در هورمون تيروئيد است، بنابراين کمبود آن ميتواند علائم زيادي ايجاد کند. سلامت تيروئيد بخش بسيار مهمي از سلامت روان شماست. موارد مهم زيادي از جمله خلقوخو، انرژي، متابوليسم، رشد، عملکرد سيستم ايمني و عملکرد مغز را تنظيم ميکند. زمانيکه يد کافي نداريد و تيروئيدتان در بهترين حالت خود عمل نميکند، ممکن است علائم افسردگي داشته باشيد. منابع يد: تخممرغ آبپز، ماست، ماهي تن، لوبيا سفيد، سينه بوقلمون، آلوخشک، ميگو، نمک يددار.
اسيدهاي چرب امگا 3
امگا3 به کاهش التهاب کمک ميکند و براي عملکرد مغز، بهويژه حافظه و خلقوخو حياتي است. اگر رژيم غذايي شما از چربيهاي با کيفيت خوب مانند امگا3 برخوردار نباشد، بدن شما فقط ميتواند غشاي سلولهاي عصبي با کيفيت پايين بسازد. ماهيهاي روغني مانند: سالمون و ماهي تن منابع عالي اسيدهاي چرب امگا3 هستند. اين چربيهاي سالم را ميتوان در دانههاي کتان و گردو نيز يافت.
سلنيوم
سلنيوم يک ماده معدني با خواص آنتياکسيداني بسيار قوي است. براي سلامت روان، متابوليسم سالم و عملکرد بهينه تيروئيد بسيار مهم است. در فعالسازي و تبديل هورمون تيروئيد مهم است. سطح پايين سلنيوم با افسردگي و خلقوخوي پايين مرتبط است. دريافت 200 ميکروگرم سلنيوم در روز از غذا، مکملها يا ترکيبي از آنها توصيه ميشود. منابع سلنيوم عبارتنداز: قارچ، لوبيا، تن ماهي، گوشت و جگر.
ويتامين B
مکملهاي ويتامين B بهدليل تاثيراتي که بر استرس و اضطراب دارند، مدتهاست بهعنوان ويتامينهاي استرس نام برده ميشوند. مطالعهاي نشان داد ويتامين B بهميزان چشمگير باعث بهبود علائم اضطراب و استرس ميشود و تاثيرات مداومي بر اين علائم دارد. براساس تحقيقات، مصرف روزانه 18 گرم (اينوزيتول (يک نوع ويتامين B در مبتلايان اختلالات ترس، افسردگي و اختلال وسواسي مانند داروي ضداضطراب عمل کرده، عوارض جانبي کمتري ايجاد ميکند. محققان همچنين نشان دادهاند، ميان کمبود ويتامين B6و کمبود آهن با حملات پانيک يا حملات تنفس سريع ارتباط وجود دارد. ويتامين B6و ويتامين B12 نيز در بهبود اضطراب، استرس و افسردگي نقش دارند. درکنار استفاده از مکملهاي ويتامين B، اضافهکردن موادغذايي خاصي مانند: سيبزميني، موز و بوقلمون به رژيم غذايي، دريافت بدن از اين ويتامينها را افزايش ميدهد.
ويتامين C
ويتامين C آنتياکسيداني شناخته شده است که فوايد زيادي براي سلامت دارد. نشان داده شده، ويتامين C در مبتلايان اضطراب، نقش درماني موثري دارد. براساس مطالعهاي که سال 2015 انجام شد، استفاده از مکملهاي ويتامين c، راه موثري براي درمان و حتي جلوگيري از اضطراب است. اضافهکردن موادغذايي حاوي اين ويتامين نظير مرکبات، گلابي و انواع فلفل ميتواند تاثيرات بهتري داشته باشد.
ويتامين D
کمبود ويتامين D با بدخلقي، اضطراب و افسردگي ارتباط دارد و ريسک سرطان و ديگر بيماريها را نيز افزايش ميدهد. مشخص شده، مصرف اين ويتامين در درمان اختلال خلقي فصلي (SAD) نيز موثر است. ويتامين D در موادغذايي انواع ماهي، تخممرغ يا مکملهايي مانند روغن کبدماهي وجود دارد. قرارگرفتن در معرض نور آفتاب نيز باعث ساختهشدن ويتامين D و تقويت روحيه ميشود.
منيزيم
محققان ميگويند، کمبود منيزيم در بدن به کاهش توليد سروتونين منجر ميشود. داروهاي ضدافسردگي، سطح منيزيم مغز را افزايش ميدهند. براساس مطالعات، درمان با منيزيم به بهبود افسردگي و عوارض آن مثل اضطراب و بيخوابي ميانجامد. پودر کاکائو، دانه سويا، موز و ماهي، موادغذايي سرشار از منيزيم هستند.
