دانهکتان یا همان تخمکتان، بذری مغذی و پرخاصیت، مملو از فیبر خوراکی محلول در آب است و میتوانید با مصرف آن، از گرسنگی و بین وعدههای غذای اصلی جلوگیری کنید. دکتر «دیکشا.بهاوسار» متخصص تغذیه گفت: تخمکتان به بهبود عملکرد مغز بهویژه در کودکان مبتلا به اوتیسم و برای کنترل علائم افسردگی سودمند است. با این حال دکتر «بهاوسار» تاکید دارد؛ اگر دانههای کتان را بهطورکامل و با پوست بخورید، احتمالا بدون آنکه ترکیبات مقوی آن از طریق روده جذب شوند، پودر تخمکتان را مصرف کنید، زیرا درواقع روده نمیتواند پوسته بیرونی و سخت این دانهها را تجزیه و هضم کند.