نکاتی در مورد تغذیه و انرژی

اولویت برای اینکه افزایش انرژی داشته باشیم استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین‌های گروه B است که کاملا ایمن باشد. ویتامین‌ها گروه B عمدتا در متابولسیم درشت‌مغذی‌ها (کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی‌ها) و سوخت‌وساز بدن دخالت دارند و در بهبود متابولیسم و تامین انرژی بدن نقش شایانی دارند. بنابراین کمبود این ویتامین‌ها می‌تواند باعث اختلال در متابولیسم انرژی و متعاقبا خستگی و فقدان انرژی شود. با این حال این ویتامین‌ها به‌عنوان انرژی‌زا به‌تنهایی کاربرد ندارند و هرچقدر اضافه مصرف شوند میزان اضافی آنها از طریق ادرار دفع می‌شود. افراد با دریافت‌های ناکافی غذایی، سوءجذب، مبتلابان به ایدز، بی‌اشتهایی‌های مزمن طولانی، سالمندان و افراد با رژیم‌های غذایی سخت ممکن است در معرض کمبود این ویتامین‌ها قرار بگیرند. با توجه به اینکه ویتامین‌های گروه B جزو ویتامین‌های محلول در آب حساب می‌شوند، نسبتا بی‌خطر هستند ولی بازهم باید از مصرف خودسرانه این ویتامین به‌صورت قرص و به‌ویژه تزریقی خودداری کرد. اولویت برای اینکه افزایش انرژی داشته باشیم استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین‌های گروه B است که کاملا ایمن باشد و علاوه بر این ویتامین‌ها، حاوی سایر مواد غذایی برای حفظ سلامت بدن هست. منابع ویتامین‌های گروه B در مواد غذایی: غلات کامل، گوشت و فرآورده‌های لبنی، سبزیجات برگ سبز، تخم‌مرغ و مغزها موجود است.