مطالعات نشان میدهد افزودن انواع سبزیهای معطر و ادویه میتواند به کاهش فشارخون کمک کند. در این مطالعه آمده است وقتی غذا با ادویه و سبزی معطر طعمدار میشود، مصرف موادمضری مانند شکر، نمک و روغن کاهش مییابد و همین امر در کاهش فشارخون و کاهشوزن نقش دارد. از طرفی انواع ادویه مانند فلفل، زردچوبه و سبزیهای معطر نیز حاوی موادمغذی هستند. در این مطالعه ۷۱ داوطلب شرکت داده شدند. بررسی نشان میدهد افرادی که روزانه از ادویه و چاشنیهایی مانند پونه، ریحان و آویشن، گردلیمو و سایر طعمدهندههای طبیعی و گیاهی استفاده میکنند، فشارخون پایینتری دارند.