محققان دریافتند که غذاهای فوقفرآوریشده مسئول افزایش خطر بیماریهای قلبیوعروقی هستند. محققان غذاهای فوقفرآوریشده، غذاهایی هستند که حاوی بسیاری از موادافزودنی و بسیار دستکاری میشوند. نمونههای آن نوشابه، چیپس، شکلات، آبنبات، بستنی، غلات صبحانه، سوپهای بستهبندی شده، هاتداگ و سیبزمینی سرخ کرده است. شرکتکنندگان در یک مطالعه از نظر وقوع حوادث قلبیوعروقی کُشنده و غیرکُشنده تحتنظر بودند. محققان دریافتند مصرف هفتگی متوسط ۱۳ و ۱۸ وعده غذاهای فوقفرآوریشده با بروز بیماریهای قلبیوعروقی مرتبط بود.