«عدس» سرشار از مواد مغذی
عدس سرشار از مواد مغذی و فنولهاست. هر دوی این موادشیمیایی ارگانیک برای سلامتی مفید هستند. غالب اوقات منابع پروتئینی عدس و گوشت با یکدیگر مقایسه میشوند و مردم معتقدند گوشت بهترین منبع پروتئین است. این باور درست است، زیرا عدس تمام اسیدهای آمینه موجود در گوشت را ندارد. بااینحال بسیارکمچربتر از گوشت است. اندامها و ماهیچههای ما برای رشد و ترمیم به پروتئین نیاز دارند. عدس، بهویژه عدس جوانهزده، حاوی تمام اسید آمینههای ضروری است که بدنمان برای ساخت ماهیچه و عملکرد خوب بدن لازم دارد. عدس، مانند لوبیا و نخود، متعلق به خانواده حبوبات است. عدس اگر بهطور مرتب مصرف شود، باعث بهبود وضعیت گوارش میشود.
انتشار :
پسندها:
0
هشتگهای داغ
آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار