کمبود آرد، ماکارونی را از بازار عراق حذف کرد

عضو انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی گفت که به‌دلیل کاهش تولید گندم دروم در پی مشکلات آبی و همچنین وجود مشکلاتی در واردات، گندم مورد استفاده بسیاری از تولیدکنندگان، مخصوص نان است که باعث افت کیفیت ماکارونی و در کنار نوسانات نرخ ارز باعث ازدست‌رفتن برخی بازارهای صادراتی، به‌ویژه عراق شده است. سیدیاسر میراحمدی مدیرعامل یک شرکت تولید موادغذایی اظهارکرد: آرد سهمیه‌ای که در اختیار کارخانه‌های تولید ماکارونی در کشور قرار می‌گیرد افت کیفیت داشته و همین باعث افت کیفی ماکارونی عرضه شده به بازار است. وی با عنوان اینکه سهمیه آرد نیز با کاهش مواجه شده است؛ گفت: در حال حاضر بازرگانی دولتی، روی کاغذ میزان سهیمه آرد تولیدکننده را اعلام و نسبت به ثبت استان موردنظر نیز اقدام می‌کند این در حالی است که در مراجعه از نبود آرد در استان خبر داده می‌شود به‌گونه‌ای که در حال حاضر هزاران تن سهمیه صوری بین تولیدکنندگان توزیع شده در حالی‌که وجود خارجی ندارد. وی در ادامه از واگذاری بازار صادراتی عراق به شرکت‌های ترکیه‌ای خبر داد و افزود: نوسانات ارزی باعث شده تا با کاهش تقاضا در عراق مواجه شویم. وی در ادامه با انتقاد از کارشناسان اقتصادی که افزایش نرخ ارز را عامل رونق صادرات می‌دانند، بیان داشت: درست است که به‌صورت مقطعی با افزایش نرخ ارز صادرات افزایش پیدا می‌کند ولی این افزایش نرخ، به کاهاش تولید منجر می‌شود.