تغذیه در کودکان کرونایی

از آغاز شیوع کرونــا، به‌نــدرت با ابتلای کودکان مواجه بودیم و اکثر ابتلا‌ها در افراد مسن بود. ولی به‌مرور و با تغییرات ژنتـیکی ویروس و جهش‌های جدیدی که بروز پیــدا کرد، به‌ویژه جهش دلتا، افراد کم‌سن‌وسال و حــتی کودکان و شیرخواران نیز مبتلا می‌شونــد. اولـین قدم برای پیشگیری از ابتلا به کروناویروس، اقدامات پیشگیرانه مثل استفاده مداوم از ماسک و رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی است. تنها نکته حائز اهمیت در ابتلای کودکان، شدت کم بیماری است که معمولا بدون‌نیاز به بستری و با مراقبت و استراحت، بهبودی صورت می‌گیـرد. رعایت برخی نکات تغذیه‌ای برای کــودکــان در این ایام، الزامی است. ابتدا در مورد نوزادانی که شیر مصرف می‌کنند، توصیه ما به مادران این است که، با شیر خودشــان کودکشــان را سیر کنند. به‌طورکلی شیرمــادر دارای آنتی‌بادی‌هایی است که ضدویروس و ضدباکــتری است و هم باعث تمایز جدی بین شیرمادر و شیرخشک می‌شود. البته پروتئین‌ها و ریز چربی‌ها و ویتامین‌ها و املاح دیگر آن نیز، باعث اهمیت این تغذیه مفید شده است. آنتی‌بادی دریافتی از شیرمادر باعث ایمنی کودک در برابر بیماری‌های مختلف مثل اسهال یا بیماری‌های دستگاه تنفسی می‌شود. هم‌اکنون نیز با توجه به همه‌گیری ویروس خطرناک دلتا، سیستم ایمنی بدن نوزادان به تقویت نیاز دارد. در مورد کودکان در سنین بالاتر نیز باید توجه اصلی به تقویت سیستم ایمنی باشد و سیستم ایمنی قوی با تغذیه سالم و استفاده از همه گروه‌های غذایی رخ می‌دهد. غذا‌هایی حاوی سبزیجات و پروتئین و میوه‌جات، می‌تواند در تقویت سیستم‌ایمنی بدن کودکان نقش موثری داشته باشد. به‌دلیل کمبود کلی ویتامین D در همه هموطنان، کودکان نیز با مشورت پزشک و بر حسب وزن و سن، می‌توانند از قطره یا قرص ویتامین D استفاده کنند. بقیه مکمل‌ها نیز می‌تواند تحت نظر پزشک مصرف شود. در وهله اول باید به این نکته توجه داشت که کودکان نوع ضعیف ویروس را دریافت می‌کنند، اما می‌توانند ناقل‌های قوی باشند به همین دلیل رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و قرنطینه، نکته مهمی است که خانواده باید به آن توجه داشته باشند تا از کودک باعث انتشار ویروس بین سایر اعضای خانواده نشود. در طول مدت درگیری کودک با ویروس، استفاده از هرگونه موادغذایی فراوری‌شده مثل چیپس، سوسیس، کالباس، پفک و کنسرو‌هــا و حتــی کیک و بیسکویت صنعتی اصلا توصیه نمی‌شود. در مقابل استفاده از غذا‌های سبک مثل انواع سوپ‌ها و سبزیجات پخت و نوشیدن مداوم آبــمیوه‌های طبیعی و مصرف پروتئین‌هایی مثل مرغ، بوقلمون و ماهی و حبوبات می‌توانند در تسریع بهبودی کودک موثر باشند.