رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ خوراکی از افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواداولیه تولید قارچ در کمتر از ۶ماه و اقتصادینبودن تولید این محصول بهدلیل بالارفتن هزینههای تولید خبر داد. مهدی رجبی گفت: قارچ افزایش قیمتی نداشته است و در حال حاضر قیمت آن بهصورت عمده و فله کیلویی ۳۵ هزارتومان و بهصورت خردهفروشی و بستهبندی حدود ۵۵ هزارتومان است. وی افزود: در کمتر از ۶ ماه در مواداولیه افزایش قیمت ۴۰۰ درصدی داشتهایم. کلش که برای بستر رویش قارچ استفاده میشود از کیلویی ۱۵۰۰ تومان در فروردینماه به کیلویی ۴۵۰۰ تومان در اردیبهشتماه رسیده و خاک بیش از ۲ برابر افزایش قیمت داشته است. همچنین بهدلیل کاهش جوجهریزی تولید کودمرغی نیز کاهش یافته است.