بهترین تنقلات برای افزایش متابولیسم

محققــان می‌گویند: می‌تــوانید با مصرف برخی تنقلات، سوخت‌وساز بدنتان را هنگام صبــح تقویت کنید. داشتن یک رژیم غذایی مغذی و مفید همواره دغــدغه انسان‌ها بوده است. متخصصان تغذیه به این نتیجه رسیـده‌اند که وقتی افراد طول شب را به استراحت سپری می‌کنند، بدن در زمان بیدارشدن به مواد مغذی و سبک نیازمند اســت. توصیه می‌شود روز خود را با آب‌ولرم و یا یک تنقلات کم‌حجم و پرانرژی آغاز کنید تا متابولیسم (سوخت‌وساز بدن) شروع شود. 2 گزینه جذاب در این زمینه بادام خیس شده و خرماست. مصرف این دو ماده غذایی در ابتدای صبح به‌دلیل خواص زیادی که دارند باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. بادام خیس‌شده می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ها و موادمعدنی را در ابتدای صبح تامین کند. در حقیقت خیساندن بادام در طول شب باعث افزایش خاصیت آن می‌شود. توصیه می‌شود پس از بیدارشدن از خواب ۵ تا ۱۰ عدد بادام خیسانده شده میل کنید. این موضوع باعث رسیدن موادمغذی به بدن، تضمین سلامتی و احساس سیری در طول روز می‌شود. دلیل آنکه متخصصان تغذیه همواره بر عدم مصرف پوست بادام تاکید دارند، این است که پوست قهوه‌ای بادام دارای تانین است که مانع از جذب مناسب موادمغذی آن می‌شود. زمانی که بادام را در طول شب خیس می‌کنید، به‌راحتی در زمان مصرف پوست قهوه‌ای آن جداشده و روند جذب موادمغذی آن در معده با سهولت انجام می‌شود. خرما یکی از موادغذایی بسیار مناسب است که انرژی آنی مورد نیاز بدن در ابتدای صبح را تامین می‌کند. همچنین خرما دارای دسته‌ای از فیبر‌های محلول است. این موضوع باعث ورود حجم آب بیشتری به روده‌ها شده و باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود. مصرف خرما به درمان یبوست و مشکلات سوءهاضمه کمک می‌کند. همچنین به‌دلیل آنکه خرما دارای سطح قابل‌توجهی از پتاسیم است می‌تواند به درمان ناراحتی‌های گوارشی و اسهال کمک کند. توصیه می‌شود از شب قبل چند عدد بادام‌ را که می‌خواهید مصرف کنید، در آب خیس کنید. خرما و بادام خیس‌خورده بهترین موادمغذی هستند که می‌توانید در ابتدای صبح به‌عنوان تنقلات مصرف کنید. مصرف این 2 ماده با افزایش متابولیسم، انرژی مورد نیاز بدن در ساعات ابتدایی روز را تامین می‌کنند.