ضرورت نرخ خرید دام براساس واقعیت

آرمان‌ملی: ستاد تنظیم بازار اخیر از احتمال کمبود و گرانی گوشت‌قرمز در پی تداوم خشکسالی و همچنین مشکلات ناشی از تامین نهاده‌های خوراک از طریق واردات در 6 ماهه دوم سال خبر داده و در طرحی پیشنهادی خود شرکت پشتیبانی اموردام را مکلف کرده تا نسبت به ذخیره‌سازی گوشت موردنیاز کشور همچنین خرید تضمینی دام‌های مولد تولیدکنندگان اقدام کند. درواقع در چندماه گذشته دامداران و فعالان حوزه دام مکررا نسبت به گرانی ناشی از کمبود اشاره کرده و با توجه به اینکه هزینه تامین نهاده‌های خوراک دام بسیار بالاتر از قیمت تمام شده تولید است نسبت به عرضه دام‌های مولد به کشتارگاه‌ها به‌همراه قاچاق معکوس این دام‌ها به کشورهای همسایه هشدار داده که در نتیجه آن قطعا کشور در ماه‌های آینده با چالش تولید دام و عرضه گوشت‌قرمز مواجه خواهد شد. حال به‌نظر می‌رسد این بار ستاد تنظیم بازار هشدارها را جدی گرفته و با ارائه طرحی که به عهده شرکت پشتیبانی اموردام گذاشته شد قصد دارد تا از ایجاد بحران جلوگیری کند موضوعی که به اعتقاد فعالان این حوزه در سال گذشته نیز شاهد اجرای این طرح بوده‌ایم که به‌دلیل کندی در اجرا و همچنین عدم تطابق نرخ خرید تضمینی با هزینه‌های تمام شده نتوانست اهداتف تعیین‌شده را محقق کند، بنابراین ضرورت دارد برای عدم تکرار تجربه تلخ سال گذشته این‌بار ستاد تنظیم بازار نسبت به تعیین قیمت‌ها بر اساس واقعیت اقدام کند. براساس این گزارش، چند روز پیش کارگروه تنظیم بازار در مصوبه خود اعلام کرد با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، گرانی و کمبود نهاده‌ها و مشکلات توزیع ممکن است در ۶ ماه دوم سال با کمبود و گرانی گوشت‌قرمز در بازار مواجه شویم. در این مصوبه مقرر شده است که شرکت پشتیبانی اموردام برای تنظیم بازار گوشت‌قرمز برای نیمه دوم سال اقدام به ذخیره‌سازی گوشت‌قرمز کند. در بخشی دیگر از مصوبه تنظیم بازار آمده است: به‌منظور حمایت از تولیدکنندگان و جلوگیری از کشتار دام‌های مولد و حفظ آن و برنامه‌ریزی برای تامین نهاده و علوفه موردنیاز در ایام سال و خرید و ذخیره‌سازی گوشت‌قرمز جلسه تخصصی با مسئولیت وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه‌های مربوطه تشکیل و نتیجه به‌صورت هفتگی در جلسات آتی کارگروه تنظیم بازار ارائه شود. آنچه در صورتجلسه مصوبه ستاد تنظیم بازار آماده است، نشان می‌دهد پس از هشدارهای بسیار کارشناسان درباره کمبود و گرانی نهاده‌ها و کشتار دام‌های مولد، بالاخره مسئولان تصمیم گرفته‌اند تا ضمن حمایت از دامداران از تکرار التهاب در بازار گوشت‌قرمز جلوگیری شود. اما کارشناسان معتقدند؛ در صورتی اقدام مسئولان به نتیجه خواهد رسید که مصوبات به‌سرعت اجرایی و مانند گذشته دچار روند کند بروکراسی‌های اداری و ناهماهنگی نشود، همچنین قیمت تعیین شده نیز در سطحی باشد که مشوق دامداران برای فروش دام به دولت باشد.

عدم تناسب قیمت‌ها با تولید

منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور، با تاکید بر اینکه طرح خرید حمایتی توسط شرکت پشتیبانی اموردام قبلا هم اجرا شده بود، اظهارکرد: این طرح که سال گذشته نیز اجرا شد به دو دلیل نتوانست موفق شود و به اهداف خود که حمایت از تولیدکننده و تنظیم بازار بود؛ برسد. وی ادامه داد: یکی از این دلایل، کندی در اجرای طرح و دیگری قیمت خرید نامتناسب بود که آن را به نتیجه نرساند. پوریان با اشاره به خشکسالی در سالجاری سرعت عمل در اجرای طرح را بسیار ضروری دانست و افزود: اکنون شرایط برای بخش تولید بحرانی‌تر از سال گذشته است و دامداران با کمبود و نبود نهاده با خشک‌شدن مراتع مواجه هستند، در نتیجه امکان نگهداری ظولانی‌مدت دام خود را ندارند تا مسئولان به سراغ آنها برای خرید دام‌شان بیایند. به گفته پوریان؛ افزایش عرضه دام‌های مولد برای کشتار از نشانه‌های شرایط نامناسب دامداران برای نگهداری از دام‌هاست. وی افزود: با افزایش عرضه دام و فروش دام‌های مولد، قیمت خرید دام از دامداران در بازار کاهش چمشگیری داشته و این موضوع بیشتر از قبل وضعیت اقتصادی آنها را بدتر کرده است، در این شرایط تعیین قیمت خرید مناسب در طرح مهم است تا همراه با حمایت مالی، دامداران مشتاق به همکاری کند. پوریان درباره احتمال موافقت دولت با صادرات دام زنده برای کاهش زیان مالی دامداران، اظهارکرد: تصمیم به صادرات دام زنده اشتباه است چراکه بیش از آنکه منافع ما را تامین کند، می‌تواند زیان به‌دنبال داشته باشد. وی تصریح کرد: صادرات دام‌زنده به معنی خام‌فروشی بوده که شکل درست آن صادرات گوشت‌قرمز است تا ضمن ایجاد ارزش‌افزوده، اشتغالزایی در این حوزه نیز از دست نرود. پوریان یادآور شد: با صادرات گوشت‌قرمز به‌جای دام‌زنده آلایش دام‌ها در کشور می‌ماند و اشتغالزایی در کشتارگاه‌ها و سایر بخش‌های زنجیره ایجاد می‌شود.