ارتباط بین گوشتقرمز و سرطان روده
محققان به ارتباط بیولوژیکی بین گوشتقرمز و سرطان رودهبزرگ پی بردهاند. خوردن گوشتقرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است. افرادی که به این بیماری مبتلا شده بودند از نظر عادات غذایی مورد بررسی قرار گرفتند و محققان به ارتباط گوشت با بروز سرطان رودهبزرگ پی بردند. «ماریوسجیاناکیس»، میگوید: «وقتی میگوییم گوشتقرمز سرطانزاست؛ باید روش قابلقبولی برای نحوه عملکرد آن وجود داشته باشد.» تجزیهوتحلیل دادهها، یک امضای جهش متمایز را نشان داد؛ الگویی که قبلا هرگز مشخص نشده بود اما نشاندهنده نوعی آسیبDNA بهنام «آلکیلاسیون» بود.
انتشار :
پسندها:
0
هشتگهای داغ
آخرین اخبار
پربازدیدترین اخبار