متخصصان میگویند افراد اگر از بیماریهای جدی مرتبط با کلسترول رنج نمیبرند، بهتر است زرده و سفیده تخممرغ را باهم مصرف کنند. متخصصان تغذیه تاکید دارند هر دو بخش تخممرغ دارای موادمغذی موردنیاز برای بدن است. تخممرغ کامل دارای سطح قابلتوجهی از منیزیم، منگنز، ویتامین D، پروتئین، آهن و آمینواسید است. اگر شما حتی روزانه 2 تخممرغ کامل مصرف کنید، کبد با تنظیم تولید آن، در جذب کلسترول بیشتر دچار مشکل نمیشود. متخصصان تاکیددارند فواید خوردن تخممرغ کامل برای بدن زیاد است. بخش زرده تخممرغ دارای موادی است که خواص ضدالتهابی دارد. همچنین برخی ترکیبات موجود در زرده میتواند همانند مسکن در بدن عمل کند.