محققان دریافتند مصرف روزانه میوه و سبزی به کاهش استرس مزمن کمک میکند. میوهها و سبزیجات برای سلامت بدن بسیار مفید هستند و توصیه میشود 5 سهم در رژیم روزانه مصرف شود. محققان وضعیت تغذیه 8600 فرد را بررسی کردند و متوجه شدند سطح استرس در افرادی که روزانه حداقل 470 گرم میوه و سبزی میخورند حدود 10 درصد کمتر از کسانی است که نیمی از این مقدار در روز مصرف میکنند. در واقع، تغذیه تاثیر جدی بر سلامت روان دارد و گنجاندن مقدار بیشتری میوه و سبزیجات در رژیم غذایی در پیشگیری از پیامدهای استرس مزمن آن مانند افسردگی و بیماریهای قلبیوعروقی موثر است.