پيشگيري از سردردهاي ميگرني

قائم مقام انجمن پيشگيري و درمان چاقي ايران گفت: مصرف برخي موادغذايي سردردهاي ميگرني را تشديد مي‌کند و براي پيشگيري از بروز و تعديل اين عارضه بايد از خوردن برخي مواد پرهيز کرد. سيدضياالدين مظهري افزود:‌ موادغذايي مانند خرماي تازه، مرکبات، آناناس، آبميوه، شکلات و بسياري از فرآورده‌هاي شير و لبنيات و پنير و غذاهاي دودي، انجير، فندق و بادام‌زميني و مواد حاوي کافئين از جمله قهوه، چاي و انواع کوکاکولا را براي پيشگيري از سردردهاي ميگرني بايد کمتر مصرف کرد. براساس آمارهاي وزارت بهداشت، حدود 10 درصد مردان و 20 درصد زنان ايراني مبتلا به سردردهاي ميگرني هستند و تقريبا 10ميليون ايراني فقط به سردرد ميگرني و تعداد بيشتري از اين عدد به سردردهاي تنشي مبتلا هستند، يک و نيم ميليون نفر در ايران سردرد مزمن دارند به اين معني که بيش از نيمي از روزهاي يک ماه دچار سردرد مي‌شوند. وي اظهارداشت:‌ مصرف موادغذايي حاوي نيترات و نيتريت، انواع کالباس و سوسيس و غذاهاي حاوي اين فرآورده‌ها مثل ساندويچ، پيتزا، هات‌داگ و برگرها ممنوع است و با حذف و يا جايگزيني آنها با موادغذايي ديگر، اثر تحريکي و تشديد سردردهاي ميگرني را از خود دور کرده و به مدت 2 هفته اين پرهيز را ادامه بدهيد. اين متخصص تغذيه ادامه داد: اثر بعضي از غذاهاي غذايي مصرفي فورا ظاهر نمي‌شود و گاهي 24 ساعت بعداز مصرف يا ديرتر، تاثيرگذاري مواد مي‌تواند اثرات آن بروز کرده و مشاهده شود. به گفته مظهري، روغن‌هاي اشباع شده حيواني و گياهي را محدود و حذف کرده و به‌جاي آن از روغن‌هاي مايع حاوي اسيدهاي چرب اشباع‌نشده استفاده کنيد، زنجبيل تازه يا خشک و پودر شده را در آب حل کرده و چهار بار در روز به محض بروز اولين علائم آغاز ميگرن يا سردرد مصرف کنيد. وي افزود: زنجبيل عملکرد مفيدي را در سيستم‌هاي مختلف بدن انجام داده و به تعديل و تسکين عوارض بيماري در افرادي که پيوسته دچار ميگرن مي‌شوند، تاثيرگذار است. مظهري در ادامه با بيان اينکه بسياري از مردم به‌جاي استفاده از پروتئين‌ها، املاح و 50 ريز مغذي که بدن به آنها احتياج دارد، غذاهاي آماده استفاده مي‌کنند، گفت: غذاهايي مانند فست‌فود‌ها، شيريني‌ها و غذاهاي چرب، چربي خون را افزايش داده و بيماري‌هاي قلبي‌وعروقي را شيوع مي‌دهد و فاقد مواد مغذي هستند.اين استاد دانشگاه علوم پزشکي ايران تصريح کرد: هرم سلامت غذايي مردم از حد مجاز خارج شده و افراد بيشتر به گرسنگي ظاهريشان توجه دارند و به گرسنگي سلولي خود پاسخ نمي‌دهند، تغذيه نامناسب موجب تغيير در خلق‌وخوي افراد مي‌شود و باعث افسردگي مي‌شود و مصرف متعادل سبزي‌ها، ميوه‌ها و موادغذايي با ارزش نيز مي‌تواند، مفيد باشد. مظهري خاطرنشان کرد: غذاي مصرفي بايد سالم، متعادل و متنوع باشد، مردم بايد از پرخوري پرهيز کنند. با عجله غذا نخوردند، با آرامش غذا را بجوند و اگر به حفظ سلامت خودشان علاقه‌مند هستند از پرخوري و خوردن تنقلات خودداري کنند.