متخصصان ميگويند: مصرف فندق ميتواند باعث کاهش کلسترول خون و جلوگيري از ابتلا به سرطان شود. فندق يکي از مغذيترين آجيلها محسوب ميشود. با اين حال، فندق داراي کالري بسيار بالايي است. فندق حاوي فيبر، ويتامين E، تيامين، منيزيم، مس، و منگنز است. همچنين اسيدهاي چرب امگا6 و 9 به وفور در فندق وجود دارد. آنتياکسيدان موجود در آن ميتواند با سلولهاي سرطاني مبارزه کرده و مانع از آسيب سلولهاي بدن در روند اکسيداسيون شود. يافتههاي محققان نشان ميدهد مصرف فندق ميتواند باعث تقويت سلامت قلب شود.