فشارخون بالا، علل و درمان

فشارخون بالا يا پرفشاري خون يکي از علل خطر بروز بيماري‌هاي قلبي‌وعروقي است، به بيان ديگر اين بيماري قاتل خاموش بدن است چراکه هيچ‌گونه علائمي تا زماني‌که به ميزان قابل‌توجهي بالا مي‌رود، ندارد. در حال حاضر بيش از 11 ميليون يعني 10 درصد از جمعيت ايران مبتلا به اين بيماري هستند، بنابراين نسبت به جلوگيري از بروز اين بيماري توجه ويژه‌اي بايد داشت. فشارخون بالا مي‌تواند منجر به آسيب به مويرگ‌هاي مغزي شده و منجر به سکته‌مغزي شود در موارد ديگر مي‌تواند منجر به کوري‌چشم، بروز مشکلات حادومزمن کليوي، سردرد و درد قفسه‌سينه شود، صرف‌نظر از علل ارثي بروز فشارخون بالا عواملي مانند چاقي و اضافه‌وزن نيز با بروز اين بيماري ارتباط دارند تا جايي‌که 50 درصد از افرادمسن به اين بيماري مبتلا هستند. افزايش وزن و عدم اصلاح سبک تغذيه‌اي، عدم انجام فعاليت‌هاي ورزشي مداوم به مدت 15 تا 30 دقيقه در روز از جمله عوامل موثر در بروز فشارخون بوده، بنابراين کاهش‌وزن و انجام فعاليت ورزشي در کنار اصلاح تغذيه همچنين درمان اين بيماري توسط پزشک متخصص از جمله راهکارهايي است که مي‌توان براي جلوگيري از اين بيماري در دستور کار قرار داد. مصرف لبنيات کم‌چرب، ميوه و سبزيجات حاوي ويتامين C افزايش ميزان مصرف موادغذايي حاوي پتاسيم و کلسيم از جمله موارد مناسب براي کاهش فشارخون هستند براي مثال مصرف موادي مانند خيار، اسفناج، سويا، حبوباتي مانند لوبيا و همچنين مصرف سير به‌صورت پخته به‌جاي بلع و مصرف آن به‌صورت ناشتا از جمله موارد کمک‌کننده به کاهش فشارخون است. پرهيز از مصرف گوشت‌ فرآوري‌شده مانند برگر، سوسيس و کالباس که با سديم يا نمک بالايي تهيه مي‌شوند، ترشيجات، تنقلات، کيک‌ها، نان‌ها و يا بيسکويت‌هايي که در تهيه آنها از بکينگ پودر استفاده مي‌شود، سس‌ها، شکلات، کافئين و... از نکات ضروري هستند که در بروز فشارخون بالا نقش پررنگي داشته و نسبت به عدم مصرف آنها بايد توجه ويژه‌اي شود. فشارخون بالا در کنار مقاومت در انسولين، قندخون بالا، چاقي شکمي، افزايش سطح چربي خون، کاهش HDL از جمله موارد بروز سندروم متابوليک است که همه اين موارد به سبب سبک نادرست زندگي، الگوي غلط غذايي و فعاليت کم ايجاد مي‌شوند بنابراين رژيم غذايي مناسب، استفاده از ميوه‌ها و سبزيجات، دانه‌هاي کامل غلات، لبنيات کم‌چرب، مصرف گوشت‌ سفيد مانند: مرغ و ماهي، عدم مصرف نوشيدني‌ها و غذاهاي شيرين هم خطر بروز انواع سکته و هم بيماري‌هاي کليوي را به ميزان قابل‌توجهي کاهش مي‌دهد.